畜牧工程概論（農(nóng)經(jīng)專業(yè)）

第一章 畜牧場(chǎng)建設(shè)
第一節(jié) 畜牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
一、場(chǎng)址的選擇
二、分區(qū)規(guī)劃和建筑物合理布局
三、總平面設(shè)計(jì)
四、大門設(shè)計(jì)
五、畜舍間距
六、道路設(shè)置
七、衛(wèi)生設(shè)施
八、場(chǎng)區(qū)綠化
第二節(jié) 畜牧場(chǎng)建筑設(shè)計(jì)
一、建筑設(shè)計(jì)
二、建筑物分類
三、建筑工程基礎(chǔ)知識(shí)
四、畜牧場(chǎng)建設(shè)相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)
第二章 畜牧場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生與防疫安全
第一節(jié) 畜牧場(chǎng)環(huán)境管理
一、合理規(guī)劃布局
二、節(jié)能減排生產(chǎn)
三、糞污無(wú)害化處理
第二節(jié) 畜牧場(chǎng)污染物及其危害
一、畜牧場(chǎng)污染物及污染途徑
二、畜牧場(chǎng)污染物產(chǎn)生的原因
三、畜牧場(chǎng)污染物治理措施
第三節(jié) 畜牧場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與防疫
一、畜牧場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)
二、畜牧場(chǎng)消毒與防疫
三、畜牧場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)
第三章 畜舍內(nèi)環(huán)境的改善與控制
第一節(jié) 畜舍的保溫隔熱設(shè)計(jì)
一、畜舍建筑材料及其應(yīng)用
二、畜舍形式及基本結(jié)構(gòu)
三、畜舍保溫隔熱設(shè)計(jì)
第二節(jié) 畜舍內(nèi)有害物質(zhì)及其消除措施
一、畜舍空氣中的有害氣體
二、畜舍空氣中的微粒
三、畜舍中的病原微生物
第三節(jié) 畜舍的通風(fēng)換氣
一、畜舍通風(fēng)換氣的原則
二、畜舍通風(fēng)的方式
第四節(jié) 畜舍的采光照明
一、畜舍采光設(shè)計(jì)
二、畜舍人工照明
第四章 畜禽的選育與利用
第一節(jié) 品種及其分類
一、品種的概念和必備條件
二、品種的分類
第二節(jié) 性能測(cè)定
一、外形的鑒別和評(píng)定
二、生長(zhǎng)發(fā)育的概念與測(cè)定
三、生產(chǎn)性能的測(cè)定
第三節(jié) 選種與選配
一、家畜的選種
二、家畜的選配
第四節(jié) 本品種選育與品系繁育
一、本品種選育
二、品系繁育
第五節(jié) 雜交育種與雜種優(yōu)勢(shì)利用
一、雜交育種
二、雜種優(yōu)勢(shì)利用
……
第五章 畜禽繁殖技術(shù)
第六章 飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定
第七章 畜禽營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第八章 飼料營(yíng)養(yǎng)特性與飼料加工調(diào)制
第九章 牧草種植與草地利用
第十章 畜產(chǎn)品加工
第十一章 畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
第十二章 畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖工程技術(shù)
參考文獻(xiàn)