《畜禽解剖學》第3版是在獲評教育部“普通高等教育精品教材”之后的修訂再版,并采用“紙質教材+數字課程”的新型出版模式,將“十二五”期間國家精品資源共享課之教學成果收錄其中,進一步提升了《畜禽解剖學(第3版)》的教學適用性?!缎笄萁馄蕦W(第3版)》分為大家畜解剖學、小動物解剖學和禽類解剖學三篇共17章,配有260多幅清晰的黑白插圖和40個精美的彩色圖版,以牛、羊、馬、豬、兔、犬、貓和家禽為主要研究對象,采用系統(tǒng)解剖學和比較解剖學相結合的形式進行論述。內容繁簡適度、重點突出、文字精練、圖文并茂。每一章的開始列有本章重點、英文摘要,結尾配有思考與討論以及教學錄像、教學課件、習題與答案等多的資源。為了強調理論密切結合動物醫(yī)學臨床和畜牧生產實際,書中以“窗口”的形式插入了一些臨床知識和科學小資料等,以增強《畜禽解剖學(第3版)》的可讀性,激發(fā)學生的學習積極性,并拓寬其知識面。《畜禽解剖學(第3版)》主要面向全國高等農林院校的動物醫(yī)學、動物科學、野生動物資源保護、草業(yè)科學和生物科學等專業(yè)的大學生,也可作為綜合性大學和師范院校生物學專業(yè)的本科生、研究生的教科書以及畜牧獸醫(yī)科技人員的參考書。