中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2015年）

摘要
一、居民膳食狀況
二、體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況
（一）體格發(fā)育
（二）營(yíng)養(yǎng)狀況
（三）生物學(xué)指標(biāo)
三、慢性病死亡狀況
四、重點(diǎn)慢性病發(fā)病及患病情況
五、慢性病相關(guān)危險(xiǎn)因素
六、主要發(fā)現(xiàn)和建議
（一）主要發(fā)現(xiàn)
（二）政策建議
第一章 數(shù)據(jù)來(lái)源與方法
一、數(shù)據(jù)來(lái)源
二、主要分析方法
第二章 膳食營(yíng)養(yǎng)狀況
一、膳食供給
（一）能量及三大營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
（二）維生素與微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
二、膳食結(jié)構(gòu)
（一）食物攝入
（二）膳食構(gòu)成
三、就餐模式
（一）就餐次數(shù)
（二）在外就餐比例
四、母乳喂養(yǎng)狀況
第三章 體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況
一、體格發(fā)育
（一）身高
（二）體重
二、營(yíng)養(yǎng)狀況
（一）營(yíng)養(yǎng)不良
（二）貧血
（三）超重肥胖
三、生物學(xué)指標(biāo)
（一）血壓
（二）空腹血糖
（三）血脂
第四章 慢性病死亡狀況
一、慢性病總體死亡概況
二、重點(diǎn)慢性病死亡趨勢(shì)和地理分布
（一）心腦血管疾病死亡趨勢(shì)和地理分布
（二）癌癥死亡趨勢(shì)和地理分布
（三）慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡趨勢(shì)和地理分布
第五章 重要慢性病發(fā)病及患病狀況
一、癌癥發(fā)病情況
二、高血壓患病與管理情況
（一）高血壓患病率
（二）高血壓知曉率
（三）高血壓治療率
（四）高血壓控制率
（五）高血壓治療控制率
三、糖尿病患病與管理情況
（一）糖尿病患病率
（二）糖尿病知曉率
（三）糖尿病治療率
（四）糖尿病控制率
（五）糖尿病治療控制率
四、慢性阻塞性肺疾病患病情況
五、血脂異常
（一）高膽固醇血癥患病率
（二）高甘油三酯血癥患病率
（三）低高密度脂蛋白膽固醇血癥患病率
（四）血脂異常患病率
第六章 慢性病稆關(guān)危險(xiǎn)因素
一、不合理膳食
（一）脂肪供能比超過(guò)上限
（二）烹調(diào)鹽攝入量過(guò)高
二、煙草使用
（一）成人現(xiàn)在吸煙率
（二）青少年現(xiàn)在煙草使用率
（三）二手煙暴露率
三、酒精攝人
（一）酒精攝入量
（二）有害飲酒率
四、身體活動(dòng)
第七章 主要發(fā)現(xiàn)與建議
一、主要發(fā)現(xiàn)
（一）我國(guó)城鄉(xiāng)居民體格發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)狀況改善，超重、肥胖問(wèn)題凸顯
（二）慢性病成為中國(guó)居民的主要死亡原因，患病率呈上升趨勢(shì)
（三）不健康生活方式仍廣泛存在，行為危險(xiǎn)因素尚未得到有效控制
二、政策建議
（一）制定多元化的營(yíng)養(yǎng)改善與慢性病防控目標(biāo)
（二）堅(jiān)持政府主導(dǎo)、部門協(xié)作，將營(yíng)養(yǎng)改善和慢性病防控融入各項(xiàng)公共政策
（三）構(gòu)建上下聯(lián)動(dòng)、防治結(jié)合、中西醫(yī)并重的慢性病防治體系和工作機(jī)制
（四）積極推進(jìn)慢性病綜合防治策略
（五）加強(qiáng)監(jiān)測(cè)工作，提高慢性病防治工作的科學(xué)性
附表
附錄
附錄一 全球預(yù)防與控制非傳染性疾病綜合監(jiān)測(cè)框架
附錄二 相關(guān)指標(biāo)定義及判斷方法
附錄三 主要數(shù)據(jù)來(lái)源與分析方法