中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測2010-2013年綜合報(bào)告

定　價(jià)：￥105.00

作　者：	常繼樂，王宇編
出版社：	北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787565914607	出版時(shí)間：	2016-09-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	187	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　營養(yǎng)是人類維持生命、生長發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是人類體能與智能發(fā)展的必要條件，是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。國民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測工作是反映一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)，也是公共衛(wèi)生及疾病預(yù)防控制工作不可缺少的基礎(chǔ)信息。定期開展人群營養(yǎng)監(jiān)測是收集、分析國民營養(yǎng)與健康狀況的重要手段。做好營養(yǎng)監(jiān)測工作對進(jìn)一步保障我國公眾營養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)中國人民的健康夢具有重要意義。

作者簡介

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圖書目錄

第一部分緒論
一、調(diào)查背景
二、調(diào)查目的
三、調(diào)查方法與內(nèi)容
（一）調(diào)查對象
（二）抽樣設(shè)計(jì)
（三）調(diào)查內(nèi)容及方法
（四）調(diào)查時(shí)間和進(jìn)度
四、樣本代表性的評價(jià)
（一）監(jiān)測城鄉(xiāng)數(shù)與實(shí)際城鄉(xiāng)數(shù)
（二）抽樣樣本與全國人口年齡構(gòu)成的比較
（三）監(jiān)測點(diǎn)變更情況
五、數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)方法及結(jié)果表述
（一）數(shù)據(jù)處理
（二）統(tǒng)計(jì)分析方法
（三）指標(biāo)定義與評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
六、質(zhì)量控制工作的組織與實(shí)施
（一）質(zhì)量控制工作的組織和技術(shù)措施
（二）質(zhì)量控制的內(nèi)容和結(jié)果評價(jià)
第二部分主要結(jié)果
一、調(diào)查樣本人口基本情況
（一）監(jiān)測人口規(guī)模
（二）樣本人群特征
二、食物與營養(yǎng)素?cái)z入狀況
（一）食物攝人狀況
（二）能量及主要營養(yǎng)素?cái)z入量
（三）膳食構(gòu)成
（四）人群食物消費(fèi)模式
（五）母乳喂養(yǎng)狀況
（六）小結(jié)
三、體格與營養(yǎng)狀況
（一）體格測量均值及變化
（二）營養(yǎng)不良狀況
（三）貧血狀況
（四）超重和肥胖
四、行為和生活方式
（一）就餐行為
（二）身體活動(dòng)狀況
五、營養(yǎng)相關(guān)性慢性病
（一）平均血脂水平及血脂異常情況
（二）平均血壓水平及高血壓患病率
第三部分主要發(fā)現(xiàn)與建議
一、主要發(fā)現(xiàn)
二、政策建議
附錄
附錄1 國家衛(wèi)生計(jì)生委（原衛(wèi)生部）文件
附錄2 各省及各監(jiān)測點(diǎn)工作隊(duì)名單
附錄3 2010-2013年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測樣本點(diǎn)與樣本分布情況
附錄4 2010-2013年工作照片