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客房服務員:中級

客房服務員:中級

定 價:¥26.00

作 者: 童亞莉
出版社: 暨南大學出版社
叢編項: 國家高技能人才培訓基地系列教材
標 簽: 服務培訓 教材 職業(yè)技術培訓教材

ISBN: 9787566818942 出版時間: 2016-12-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 155 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是客房服務員的中級考級指導版本,全書分理論知識部分和操作技能部分兩部分,內(nèi)容包括:客房服務員國家職業(yè)標準、客房服務員考核大綱、考證指導、客房服務員理論知識、客房服務員實操知識、客房服務員從業(yè)基本素質(zhì)、客房經(jīng)營管理知識等,結(jié)合考核的具體要求和中職學校學生的實際情況編寫,具有易學好懂、實用性強、中級通過率高等顯著特點。既可作為中職學校相關專業(yè)教材,也適合餐館、酒樓員工及農(nóng)民雙轉(zhuǎn)移培訓教學使用。

作者簡介

  童亞莉,女,講師,現(xiàn)任教于廣州市輕工高級技工學校旅游服務產(chǎn)業(yè)系,持有客房服務員(高級)、餐廳服務員(技師)職業(yè)資格證。主要擔任《酒店英語》《客房服務》等課程的教學工作。

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