果樹生產(chǎn)技術(shù)

前言
項目1果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
任務(wù)1果樹生產(chǎn)概述
任務(wù)2果樹的類型與基本結(jié)構(gòu)
任務(wù)3果樹的生長發(fā)育（一）
任務(wù)4果樹的生長發(fā)育﹙二﹚
任務(wù)5北方主要果樹的種類和
品種
【實訓(xùn)1】果樹樹種識別
【實訓(xùn)2】果樹樹體結(jié)構(gòu)觀察
【實訓(xùn)3】果樹根系分布特點
觀察
【實訓(xùn)4】果樹物候期觀察
項目2果樹育苗
任務(wù)1育苗基礎(chǔ)知識
任務(wù)2實生苗生產(chǎn)
任務(wù)3自根苗生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)4無病毒苗木生產(chǎn)
任務(wù)5嫁接苗生產(chǎn)
任務(wù)6苗木出圃
【實訓(xùn)5】果樹砧木種子的采集與
儲藏
【實訓(xùn)6】種子的層積處理
【實訓(xùn)7】果樹砧木種子播種
【實訓(xùn)8】扦插繁殖
【實訓(xùn)9】苗木出圃
項目3果園的建立
任務(wù)1園地的選擇
任務(wù)2總體規(guī)劃設(shè)計（一）
任務(wù)3總體規(guī)劃設(shè)計（二）
任務(wù)4山地、丘陵地果園水土
保持工程
任務(wù)5果樹栽植
任務(wù)6特殊栽植
【實訓(xùn)10】果園規(guī)劃的實施
【實訓(xùn)11】果樹栽植技術(shù)
項目4果園土肥水管理
任務(wù)1土壤管理
任務(wù)2施肥（一）
任務(wù)3施肥（二）
任務(wù)4果園灌水與排水
【實訓(xùn)12】果樹土肥水管理
項目5果樹整形修剪
任務(wù)1整形修剪的基礎(chǔ)知識
任務(wù)2修剪的基本方法與
反應(yīng)
任務(wù)3果樹主要豐產(chǎn)樹形及整形
過程
任務(wù)4修剪技術(shù)的綜合運用
任務(wù)5蘋果不同年齡時期及不同
品種的修剪
任務(wù)6梨不同年齡時期及不同
品種的修剪
任務(wù)7桃不同年齡時期的
修剪
任務(wù)8葡萄的冬剪、夏剪
任務(wù)9棗的冬剪、夏剪
【實訓(xùn)13】果樹枝接
【實訓(xùn)14】果樹芽接
【實訓(xùn)15】果樹樹形的觀察
【實訓(xùn)16】蘋果、梨夏季修剪
【實訓(xùn)17】桃夏季修剪
【實訓(xùn)18】葡萄樹體結(jié)構(gòu)觀察和
夏季修剪
【實訓(xùn)19】葡萄冬季修剪
項目6果樹花果管理
任務(wù)1保花保果
任務(wù)2疏花疏果
任務(wù)3果實的人工增色
任務(wù)4植物生長調(diào)節(jié)劑在果樹上
的應(yīng)用
任務(wù)5稀土的應(yīng)用
任務(wù)6果實采收、分級、包裝、
運輸
【實訓(xùn)20】果樹人工輔助授粉
【實訓(xùn)21】疏花疏果與果實
套袋
【實訓(xùn)22】生長調(diào)節(jié)劑的配制和
應(yīng)用
項目7果樹病蟲害防治
任務(wù)1果樹病蟲害基本知識
任務(wù)2安全科學(xué)使用農(nóng)藥
任務(wù)3蘋果主要病蟲害及其
防治
任務(wù)4梨主要病蟲害及其
防治
任務(wù)5桃主要病蟲害及
其防治
任務(wù)6葡萄主要病蟲害及
其防治
任務(wù)7棗主要病蟲害及其
防治
任務(wù)8果樹生理病害及其
防治
任務(wù)9果樹自然災(zāi)害及其
防治
【實訓(xùn)23】常用農(nóng)藥理化性狀與
檢測
【實訓(xùn)24】石硫合劑的熬制
【實訓(xùn)25】果樹主要生理病害發(fā)生
及防治情況調(diào)查
【實訓(xùn)26】果樹主要自然災(zāi)害發(fā)生及
預(yù)防情況調(diào)查
【實訓(xùn)27】果樹主要病蟲害的
識別
項目8果樹設(shè)施生產(chǎn)
任務(wù)1設(shè)施生產(chǎn)基本知識
任務(wù)2設(shè)施類型與建造
任務(wù)3果樹設(shè)施生產(chǎn)概述
任務(wù)4葡萄設(shè)施生產(chǎn)
任務(wù)5桃設(shè)施生產(chǎn)
任務(wù)6棗設(shè)施生產(chǎn)
【實訓(xùn)28】設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)的
調(diào)查
【實訓(xùn)29】桃設(shè)施栽培采后
修剪
參考文獻