收藏品鑒指南：中國茶

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	呂陌涵著
出版社：	新世界出版社
叢編項(xiàng)：	收藏品鑒指南
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787510459825	出版時(shí)間：	2017-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	183	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　茶和人們的生活息息相關(guān)，目前人們喝茶也越來越講究，茶除了能夠解渴、解乏以外，多地和文化生活結(jié)合在一起?，F(xiàn)如今，茶的種類豐富異常，要想挑選到好茶，需要了解許多和茶有關(guān)的知識(shí)?！吨袊?收藏品鑒指南》從實(shí)際出發(fā)，介紹了茶的起源、茶具的搭配、泡茶技巧和茶的分類等知識(shí)。全書內(nèi)容翔實(shí)、通俗易懂，并選取了大量精美的圖片，希望能給廣大茗茶愛好者提供一些借鑒。

作者簡介

　　呂陌涵著

圖書目錄

第一章源遠(yuǎn)流長——茶之歷史
飲茶開端
高雅消遣
蔚然成風(fēng)
技法更改
日臻完善
第二章清洌純凈——泡茶之水
天泉
地泉
名泉
第三章精致高雅——茶具搭配
玉石茶具
陶茶具
瓷茶具
漆器茶具
竹木茶具
金屬茶具
第四章修心悟德——泡茶之道
投茶
洗茶
粗茶嫩茶的沖泡區(qū)別
壺泡技巧
茶樓里的壺泡法
杯泡技巧
注意事項(xiàng)
泡茶的正確步驟
第五章聞名遐邇——中國名茶
白茶
太姥銀針
白毫銀針
福鼎白茶
白牡丹
黃茶
君山銀針
莫干黃芽
霍山黃芽
綠茶
洞庭碧螺春
西湖龍井
信陽毛尖
雨花茶
竹葉青
徑山茶
安吉白茶
太平猴魁
云霧茶
嶗山綠茶
湖南毛尖
四川雀舌
江蘇雀舌
泉崗輝白
六安瓜片
黃山毛峰
蒙頂甘露
江山綠牡丹
烏龍茶
鳳凰單叢茶
安溪鐵觀音
凍頂烏龍茶
武夷大紅袍
鐵羅漢
木柵鐵觀音
紅茶
祁門紅茶
滇紅茶
金駿眉
正山小種
湖紅功夫茶
宜興紅茶
政和功夫茶
白琳功夫茶
坦洋功夫紅茶
花茶
茉莉花茶
玫瑰花茶
碧潭飄雪
茉莉繡球
菊花茶
女兒環(huán)
黑茶
云南普洱茶
湖南黑茶
天尖
普洱沱茶
普洱散茶
普洱生茶
普洱熟茶
一品茯茶