最好吃的和風(fēng)簡(jiǎn)餐

　　早餐，總是因?yàn)橄胭嚂?huì)兒床來(lái)不及吃；晚飯，累了一天真沒(méi)力氣做了，叫個(gè)外賣吧......忙忙碌碌中，還記得上一次好好吃飯是什么時(shí)候嗎？ 工作太忙，更要好好犒勞自己。日本美食博客達(dá)人山本優(yōu)莉教你用隨處都可以買(mǎi)到的食材、廚房常備的調(diào)味料，快速做好一頓營(yíng)養(yǎng)美味的和風(fēng)簡(jiǎn)餐：用牛奶土豆泥替代高熱量的奶油和乳酪，把冰箱里剩的肉末做蔬菜肉卷，將雞胸、豆腐和蘿卜等便宜食材做出各種花樣...... 再忙也要好好吃飯，和你愛(ài)的人分享美食，分享好時(shí)光吧。

　　山本優(yōu)莉 1986年出生于大阪，一直希望做出“讀起來(lái)很有意思的烹飪書(shū)”，由此開(kāi)始寫(xiě)美食博客。她用隨處都可以買(mǎi)到的常見(jiàn)食材和普通家庭常備的調(diào)味料，通過(guò)巧妙地組合搭配，做出了好味道，神奇地征服了粉絲們的胃。她的一系列食譜相繼出版后大受歡迎，累計(jì)銷售超過(guò)200萬(wàn)冊(cè)。