本書依據教育部高職院校旅游大類專業(yè)教學標準,充分考慮旅游行業(yè)的崗位需要和高職院校旅游專業(yè)的教學實際而編寫,內容涉及旅游活動認知、旅游者分析、旅游資源開發(fā)和保護、旅游業(yè)主要構成、旅游產品構成及特點、旅游市場細分及選擇、旅游業(yè)發(fā)展的影響、旅游組織研究、旅游可持續(xù)發(fā)展等,文中穿插貼近時事的資料和案例,文后還選用了具有實戰(zhàn)性和啟發(fā)性的拓展案例,力求言簡意賅向學生展現(xiàn)旅游的全貌,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維,強化學生利用理論分析問題、解決問題的能力,切實提高學生對旅游的認知和操作能力。