推薦序 學習與體驗,臺灣民宿旅游獨家特色
編者序 民宿主人口袋備忘錄
Part A/PROJECT創(chuàng)業(yè)提案
Lesson 1 30歲創(chuàng)業(yè)體驗400萬新臺幣打造圓夢計劃 呼??Х菳&B/臺中
Lesson 2 轉型前做好抗壓準備不屈不撓加上當?shù)亟涷?四季星空/阿里山
Lesson 3 經費有限夢想大應考慮分階段興建與經營 水岸森林/宜蘭
Lesson 4 不求回收金錢但求回收友誼 境外漂流/花蓮
Part B/TARGET目標客層
Lesson 5 事先做好市場分析因為打平就是虧錢 阿德南斯莊園/花蓮
Lesson 6 抓住頂級房客的心從品位開始 水畔星墅/宜蘭
Lesson 7 以服務創(chuàng)造無可替代的價值 緩慢金瓜石民宿/金瓜石
Lesson 8 自己就是顧客開民宿不只是好玩而已 都法豪華莊園/墾丁
Part C/PLAN經營計劃書
Lesson 9 了解土地性質慎選營造商 崖上/花蓮
Lesson 10 處處留心維護才能省錢添趣 23.5蔚藍/澎湖
Lesson 11 不可忽略維修支出成本 夏滟/澎湖
Lesson 12 不可輕視看不見的成本 海境/恒春
Part D/BRAND品牌與營銷
Lesson 13 引起共嗚就能成就夢想 北非花園/澎湖
Lesson 14 主題設計到位是決勝關鍵 巴厘巴厘休閑度假民宿/南投
Lesson 15 住房主梁與現(xiàn)做餐點才是經營根本 羅騰堡/宜蘭
Lesson 16 蘊含人文建筑,創(chuàng)造新時代感動價值 佳佳西市場旅店/臺南
Part E/MANAG EM ENT經營者開門4件事
Lesson 17 我是生活想象的分享者 獨立森林度假Villa/宜蘭
Lesson 18 與客人的關系從check out后才開始 花見幸福/花蓮
Lesson 19 獲利基準應以“年”為單位 63inn庭園民宿/花蓮
Lesson 20 經營民宿必須樂在其中柔軟心態(tài)的經營哲學 沙點/恒春
Part F/YKNOW HOW兩位專家的貼心叮嚀
夢想民宿經營與申請
規(guī)劃與成本分析專訪李育奇設計師
建筑計劃開始李育奇設計師的建議
老樓變民宿,省時、省錢、不省夢想