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如何品酒

如何品酒

定 價(jià):¥32.00

作 者: [新西蘭] 約翰·薩克爾 著;潘宗悅 譯
出版社: 黑龍江教育出版社
叢編項(xiàng): 樂(lè)活
標(biāo) 簽: 茶酒飲品 烹飪美食與酒

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ISBN: 9787531691969 出版時(shí)間: 2017-06-01 包裝: 精裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 159 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《樂(lè)活系列》是一套關(guān)于休閑生活的系列叢書(shū)。 《【樂(lè)活系列】如何品酒》以敘事的手法全面揭示了關(guān)于葡萄酒的一個(gè)持久和舒緩的秘密——從將葡萄煉制成酒的神奇進(jìn)程、玻璃瓶的形狀如何影響它的口味,到是誰(shuí)來(lái)決定哪種葡萄酒品質(zhì)好、是什么讓葡萄酒成為一種健康的飲品、如何將品嘗葡萄酒作為一種休閑愛(ài)好等。

作者簡(jiǎn)介

  約翰·薩克爾,曾先后就讀于新西蘭和美國(guó)大學(xué),畢業(yè)后在法國(guó)開(kāi)啟了職業(yè)籃球運(yùn)動(dòng)員的生涯。1984年,他開(kāi)始從事新聞工作,現(xiàn)為自由撰稿人。在法國(guó)期間,薩克爾開(kāi)啟了對(duì)葡萄酒經(jīng)久不息的熱愛(ài)。他于1998年開(kāi)始從事葡萄酒寫(xiě)作,目前是《美食》雜志的新西蘭葡萄酒酒評(píng)人,同時(shí)也為《星期日》雜志撰寫(xiě)葡萄酒專欄。 其出版的作品有:《黑皮諾:新西蘭的故事》、《教你說(shuō)行話:葡萄酒愛(ài)好者知識(shí)大全》等。

圖書(shū)目錄

在一座法國(guó)葡萄園中
纏繞的葡萄藤
品酒的奧秘
愉悅
味覺(jué)的游歷
好年份
一方風(fēng)土一方酒
置身于天堂
靈丹妙藥
口碑
這款酒能打多少分?
時(shí)尚的葡萄酒,騰飛的新西蘭
致謝
參考文獻(xiàn)

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