酒店會議策劃與服務

項目一 會議概說
任務一 會議的含義與特點
任務二 會議活動的基本要素
任務三 會議的種類與工作原則
項目二 會議策劃
任務一 策劃與會議策劃概述
任務二 會議策劃者的主要任務
任務三 會議策劃的可行性研究
任務四 會議策劃工作流程
任務五 會議策劃的內(nèi)容
任務六 撰寫會議策劃方案
項目三 會議服務
任務一 認識會議服務
任務二 會議服務的崗位職責及服務規(guī)程
任務三 對會議服務人員的行為素質(zhì)要求
項目四 會議籌備階段的會務服務
任務一 會前準備
任務二 選擇、布置會議場所
項目五 會議進行階段的會務服務
任務一 會議報到與引導服務
任務二 會場服務工作
任務三 會議生活服務
項目六 會議結束階段的會務服務
任務一 送別會議代表
任務二 會場的善后工作
任務三 整理會議文件
項目七 酒店其他形式會議活動服務
任務一 開幕式與閉幕式
任務二 會議宴請
任務三 頒授儀式
任務四 簽字儀式
參考文獻