食帖：真的，烤箱什么都能做

　　從小食到大餐，沒有什么是烤箱做不到的！ 省時(shí)快手、中西皆宜的烤箱料理，其實(shí)真的很簡(jiǎn)單。無論你是準(zhǔn)備邁出烤箱烹飪的*步，還是將要挑戰(zhàn)烤箱料理新高度，這本書都會(huì)幫你做好準(zhǔn)備。 食帖WithEating，國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式，每月出版一本特集書。

　　［受訪人］ 莊祖宜 / 臺(tái)灣師范大學(xué)英語系畢業(yè)，哥倫比亞大學(xué)人類學(xué)碩士。留學(xué)期間發(fā)展出做菜的第二專長，后轉(zhuǎn)行入廚。著有《廚房里的人類學(xué)家》《其實(shí)，大家都想做菜》《簡(jiǎn)單、豐盛、美好》。 Meike Peters（梅克彼得斯） / 現(xiàn)居德國柏林，《Eat in my kitchen》食譜作者。 Ryan & Adam（瑞安&亞當(dāng)） / 美國“*佳美食制作博客”Husbands that Cook博主。 Maurizio Leo（毛里奇奧利奧） / 從一名工程師到一名出色的面包師，自學(xué)成才，專注制作酸面團(tuán)面包。其博客“完美面包”（The Perfect Loaf）獲得美國2016年度“*佳面包博客”獎(jiǎng)。 濱田美里 / 料理研究家、國際中醫(yī)藥膳師，曾在中國深入學(xué)習(xí)中醫(yī)理論。她致力于將所學(xué)的烹飪和中醫(yī)理論結(jié)合，推薦給人們更健康美味的日常食譜。著有《美味啊~烤箱料理》《簡(jiǎn)單驚喜的美味電飯煲料理》等近十本料理書籍。 ［特約撰稿人］ 張春 / 著名冰激凌師和“犀牛故事”App主編。已出版作品集《一生里的某一刻》。 陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客“XLBCR”博主，食物攝影師、造型師、咖啡師。