我們決定多吃菜

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	素食星球著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪美食與酒飲食文化

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ISBN：	9787121318191	出版時(shí)間：	2017-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	288	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　沒(méi)有肉，要怎么滿(mǎn)足你的舌頭？拜托！真的不是只有蔬菜沙拉！34位料理人，帶你走一走34條蔬食之路，為你分享34種令人腦洞大開(kāi)的蔬食料理食譜，就是要解你的饞！順便，還要顛覆幾下你對(duì)蔬食的偏見(jiàn)！他們性格不同、性別不同、職業(yè)不同、愛(ài)好不同……但他們熱愛(ài)生活，熱愛(ài)美食，更重要的是愛(ài)蔬菜！每個(gè)人都有著和蔬菜之間的故事和連接。 34道食譜，每個(gè)食譜都包含著作者的一份心，讓你在家就可以學(xué)會(huì)，感嘆原來(lái)蔬菜還可以這么做！ 34個(gè)故事，讓你了解原來(lái)素食者的生活是這樣豐富多彩，你要不要也試著一起做個(gè)愛(ài)蔬人呢！

作者簡(jiǎn)介

　　素食星球，成立于2013年3月，是目前在全球范圍內(nèi)擁有超過(guò)30萬(wàn)粉絲的潮流素食生活方式媒體，也是一個(gè)連接全球素食愛(ài)好者的社區(qū)。我們視人類(lèi)、動(dòng)物與地球?yàn)橐粋€(gè)整體，希望引領(lǐng)一種活力、有愛(ài)、充滿(mǎn)能量的生活方式，幫助人類(lèi)恢復(fù)與其他生命體的連接。而素食，就是打開(kāi)這種生活方式的一把鑰匙。來(lái)吧，一起用溫柔的方式撼動(dòng)世界！

圖書(shū)目錄

前菜
不帶一分錢(qián)行走中國(guó)的一家（噗噗）
快樂(lè)鷹嘴豆沙拉
包大人的生意經(jīng)（素包）
私家椿椒醬
用美食來(lái)治愈（嬌嬌）
羽衣甘藍(lán)牛油果smoothie
去紐約只為學(xué)習(xí)素食（Zoey）
米紙卷
在美國(guó)學(xué)素食美味的制作方法（shuman）
中東茄子泥
生活不止賺錢(qián)（翔宇）
素XO醬
上天入海無(wú)所不能（潛水八婆）
紫蘇腌蘿卜
曾經(jīng)的御廚，現(xiàn)在的光頭強(qiáng)（林恭平）
暹羅醬
主菜
練瑜伽的素廚子（yiyi）
八寶辣醬
她在大理圓夢(mèng)?。ò残模?br />熗炒白菜
在云南找回本真生活?。ㄇ鍖帲?br />素?zé){子頭
一只愛(ài)吃素的貓？（阿喵愛(ài)吃素）
純素番茄炒旦
生命如果不吃素還有什么樂(lè)趣？（寶寶瓜）
鹵味全素
出去別人都叫我姐姐，其實(shí)我已經(jīng)50+（吳迪媽媽?zhuān)?br />花生丸子
我喜歡不斷冒險(xiǎn)（berry姐）
三杯天貝
從南到北，我找到了自己愛(ài)做的事業(yè)?。荔H）
山西扒爛子
開(kāi)一家餐廳，做一餐美味?。▂oli）
菠菜豆腐咖喱
湯
我想帶著星球的居民遨游太空（hazel）
泰式咖喱蔬菜湯
美食主編的素味樂(lè)生活
素高湯
我想慢慢地宣傳素食?。欖\）
蓮藕湯
在中國(guó)不斷行走的意大利人！（毛豆）
南瓜濃湯
主食
去法國(guó)學(xué)甜品的中醫(yī)?。ㄍ醮蟾＃?br />蔬食青醬披薩
素食不只是如何吃飯，更關(guān)乎生活?。▍堑希?br />三絲咖喱炒面
只想宣傳素食一輩子（vegan梅子）
彩虹疙瘩湯
我能想到最浪漫的事，就是每天為你做早餐?。痔?br />茴香煎餅
保衛(wèi)小動(dòng)物的美少女戰(zhàn)士！（思晴）
番茄牛油果cuscus
最好的藥物是食物，最好的藥房是廚房（盛環(huán)）
泰式咖喱菠蘿炒飯
素食讓他戒掉毒癮（Frank）
紅薯卷餅
集美貌與才華于一身的女子！（虹韻）
土豆蔬菜派
平平淡淡才是真（麗琴）
番茄海鮮菇腰果醬意大利面
甜品
酷是她身上的標(biāo)簽（Leila）
生食蛋糕
快樂(lè)是需要練習(xí)的?。ㄐ臉?lè)lulu）
菠蘿酸“奶”
我做的菜沒(méi)有人不愛(ài)吃！（逗逗廚）
八珍饅頭
她在北極許下心愿：冰川堅(jiān)挺，戰(zhàn)爭(zhēng)消融，世界和平
玫瑰鮮花瓣松餅
她是美食發(fā)明家，創(chuàng)作300多道純素美食！（如疏）
山核桃玉米餅干
沒(méi)有甜品的生活不完美?。↗anuary）
司康
為了能讓孩子愛(ài)上吃飯，我一邊學(xué)習(xí)一邊每天給他做早餐。（睿子?jì)專(zhuān)?br />玫瑰粽子
才高中的她們，開(kāi)了純素烘焙小店，賺的錢(qián)都用來(lái)保護(hù)動(dòng)物！
蔓越莓餅干