燃脂手冊：找到適合你的運動與飲食方案

定　價：￥49.80

作　者：	[德] 約翰內(nèi)斯·奧伽恩思科（Johannes Roschinsky）著；裴劍清譯
出版社：	人民郵電出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787115457752	出版時間：	2017-07-01	包裝：	平裝
開本：	小16開	頁數(shù)：	188	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　缺乏運動、不健康的飲食是造成超重的常見的原因。但只運動或只均衡膳食無法達到減輕體重、保持身材的效果。成功的訣竅是同時改變運動與飲食習慣。本書系統(tǒng)講解了體重管理和營養(yǎng)攝取的內(nèi)容，詳細對比介紹了9種燃脂耐力運動，并提供了高效訓練的技巧。對于想通過健康飲食和規(guī)律運動達到長期減重目的的人而言，本書具有指導作用。

作者簡介

　　約翰內(nèi)斯·奧伽恩思科是德國國防大學體育科學與體育教育學院的講師。他在健身、休閑和沙灘運動等項目的教學方式與教育心理的研究方面頗為深入。他撰寫了體育科學方面的諸多著作，同時也出版了流行運動類的相關(guān)圖書。

圖書目錄

目錄

前言 6
第1章　引言 8
第2章　肥胖癥導致的健康風險 10
2．1 肥胖癥的成因 11
2．2 肥胖癥的后果 13
2．3 測量體重 15
2．4 體內(nèi)脂肪含量測量 23
2．5 基礎代謝率和活躍代謝率 29
第3章　均衡營養(yǎng) 32
3．1 碳水化合物 33
3．2 脂肪 33
3．3 蛋白質(zhì) 34
3．4 維生素、礦物質(zhì)及微量元素 35
3．4．1 維生素 36
3．4．2 礦物質(zhì) 40
3．4．3 微量元素 42
3．5 體液平衡 44
3．6 節(jié)食：不，謝謝 45
3．7 燃脂的營養(yǎng)小妙招 50
3．8 營養(yǎng)及耐力訓練 52
第4章　耐力運動的要求 56
4．1 體力要求 58
4．1．1 力量 60
4．1．2 速度 63
4．1．3 靈活性 63
4．1．4 協(xié)調(diào)性 64
4．2 社會心理要求 64
第5章　耐力訓練 66
5．1 耐力的呈現(xiàn)形式 67
5．2 能量供給 71
5．3 心率區(qū) 75
5．4 訓練方法 76
5．5 負荷監(jiān)測 82
第6章　最佳燃脂耐力運動 86
6．1 選擇正確的耐力運動 88
6．2 跑步 90
6．3 游泳 97
6．4 騎自行車 101
6．5 輪滑 105
6．6 越野滑雪 115
6．7 走路 119
6．8 水中慢跑 123
6．9 動感單車 130
6．10 遠足 142
第7章　有氧健身器材 149
第8章　心率檢測器 156
8．1 心率變異性：作為心血管訓練的測量 157
和控制因素
8．2 心率監(jiān)測范圍 160
第9章　功能性運動服 162
第10章　訓練小妙招 167
10．1 基礎耐力訓練 168
10．2 熱身 171
10．3 放松 177
10．4 交叉訓練—刺激脂肪燃燒的備選方案 179
附錄 183
1 營養(yǎng)學詞典 184
2 照片及插圖引用 188