肌肉與力量：精準鍛煉每一條肌纖維

定　價：￥138.00

作　者：	（美）吉姆斯托帕尼著；尚書譯
出版社：	北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	保健養(yǎng)生運動健身

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ISBN：	9787530489338	出版時間：	2017-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	592	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一本以器械健身為主的健身百科，融入了現(xiàn)代運動生理學(xué)知識、解剖知識和健身器械知識，講解和制訂了分別適用于肌肉、力量和減脂訓(xùn)練的訓(xùn)練方案和營養(yǎng)計劃，是一本適用于現(xiàn)代健身房器械訓(xùn)練的經(jīng)典之作。作者通過540幅照片，講解了11組肌群、381種練習和大量訓(xùn)練方法，另有116套詳細的訓(xùn)練計劃模板，無論你的目的為何、處在健身的何種階段，無論你遇到了什么樣的瓶頸，你都能在書中找到答案。

作者簡介

　　吉姆斯托帕尼博士是著名的約翰皮爾斯實驗室和耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的博士后，并在那里研究了運動和飲食對肌肉組織中的基因調(diào)控的影響。由于他的突破性研究，他在2002年被美國生理學(xué)學(xué)會授予運動科學(xué)獎。2002年到2013年，斯托帕尼是《肌肉與健美雜志》（Muscle﹠Fitness）和《曲線》（Flex）雜志的高級科學(xué)編輯。被讀者稱為“健身界*值得信賴的導(dǎo)師”。

圖書目錄

目錄
第一卷　訓(xùn)練要素
第一章　核心概念 3
第二章　訓(xùn)練變量 9
第三章　周期化訓(xùn)練 17
第四章　力量訓(xùn)練的裝備 25
第二卷　增肌訓(xùn)練
第五章　最大限度增肌的策略 43
第六章　最大限度增肌的訓(xùn)練方法 73
第七章　最大限度增肌的周期化訓(xùn)練計劃 119
第三卷　力量訓(xùn)練
第八章　最大限度增強力量的策略 161
第九章　最大限度增強力量的訓(xùn)練方法 175
第十章　最大限度增強力量的周期化訓(xùn)練計劃 213
第四卷　減脂訓(xùn)練
第十一章　最大限度減脂的策略 239
第十二章　最大限度減脂的有氧訓(xùn)練 243
第十三章　最大限度減脂的訓(xùn)練計劃 259
第五卷　各種練習
第十四章　胸部練習 293
第十五章　肩部練習 319
第十六章　背部練習 349
第十七章　斜方肌練習 373
第十八章　肱三頭肌練習 387
第十九章　肱二頭肌練習 405
第二十章　前臂練習 425
第二十一章　股四頭肌練習 433
第二十二章　腘繩肌和臀肌練習 449
第二十三章　小腿練習 457
第二十四章　腹部與核心區(qū)練習 467
第二十五章　全身練習 493
第二十六章　徒手體操練習 513
第六卷　最有利于增肌、增強力量和減脂的營養(yǎng)
第二十七章　最有利于增肌和增強力量的營養(yǎng) 521
第二十八章　最有利于減脂的營養(yǎng) 539
附錄
法定單位換算標準571
各種食物的替代品572
專業(yè)術(shù)語575
參考文獻580
作者簡介588