物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（劉春麗）

第1部分緒論1
1.1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求與規(guī)則1
1.2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)3
1.3物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差6
1.4物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表示法10
1.5物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理14
第2部分實(shí)驗(yàn)17
2.1熱力學(xué)17
實(shí)驗(yàn)1溫度的測(cè)量與控制17
實(shí)驗(yàn)2燃燒熱的測(cè)定21
實(shí)驗(yàn)3溶解熱的測(cè)定25
實(shí)驗(yàn)4熱重-差示掃描量熱法分析CuSO4·5H2O脫水過程30
實(shí)驗(yàn)5溶液偏摩爾體積的測(cè)定34
實(shí)驗(yàn)6凝固點(diǎn)降低法測(cè)摩爾質(zhì)量37
實(shí)驗(yàn)7液體飽和蒸氣壓的測(cè)定40
實(shí)驗(yàn)8完全互溶雙液系的平衡相圖43
實(shí)驗(yàn)9二組分金屬相圖的繪制46
實(shí)驗(yàn)10三組分系統(tǒng)等溫相圖的繪制49
實(shí)驗(yàn)11甲基紅電離常數(shù)的測(cè)定52
2.2電化學(xué)56
實(shí)驗(yàn)12離子遷移數(shù)的測(cè)定56
實(shí)驗(yàn)13強(qiáng)電解質(zhì)溶液無限稀釋摩爾電導(dǎo)率的測(cè)定61
實(shí)驗(yàn)14電導(dǎo)法測(cè)定弱電解質(zhì)的電離常數(shù)和難溶鹽的溶度積63
實(shí)驗(yàn)15電導(dǎo)滴定法測(cè)定溶液的濃度66
實(shí)驗(yàn)16原電池電極電勢(shì)的測(cè)定68
實(shí)驗(yàn)17電動(dòng)勢(shì)法測(cè)定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)71
實(shí)驗(yàn)18電動(dòng)勢(shì)法測(cè)定電解質(zhì)溶液的平均活度系數(shù)73
實(shí)驗(yàn)19氯離子選擇性電極的測(cè)試和應(yīng)用76
實(shí)驗(yàn)20氫超電勢(shì)的測(cè)定79
實(shí)驗(yàn)21鎳在硫酸溶液中的電化學(xué)鈍化82
2.3動(dòng)力學(xué)85
實(shí)驗(yàn)22蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)85
實(shí)驗(yàn)23藥物有效期的測(cè)定88
實(shí)驗(yàn)24乙酸乙酯皂化反應(yīng)90
實(shí)驗(yàn)25丙酮碘化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)93
實(shí)驗(yàn)26酶催化反應(yīng)米氏常數(shù)的測(cè)定96
實(shí)驗(yàn)27B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng)100
2.4表面與膠體化學(xué)103
實(shí)驗(yàn)28活性炭比表面的測(cè)定103
實(shí)驗(yàn)29溶液表面張力的測(cè)定107
實(shí)驗(yàn)30固液表面接觸角的測(cè)定111
實(shí)驗(yàn)31表面活性劑CMC值的測(cè)定114
實(shí)驗(yàn)32Fe（OH）3溶膠的制備及電泳116
實(shí)驗(yàn)33乳狀液的制備和性質(zhì)119
實(shí)驗(yàn)34黏度法測(cè)高聚物的平均摩爾質(zhì)量122
第3部分附錄126
附錄1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器126
儀器1貝克曼溫度計(jì)126
儀器2熱電偶溫度計(jì)127
儀器3精密數(shù)字溫度溫差儀128
儀器4氣體鋼瓶130
儀器5真空泵131
儀器6阿貝折射儀132
儀器7分光光度計(jì)135
儀器8酸度計(jì)136
儀器9電導(dǎo)率儀138
儀器10電位差計(jì)140
儀器11旋光儀144
儀器12高速離心機(jī)145
儀器13測(cè)量顯微鏡146
附錄2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表148
附表1國際單位制（SI）的基本單位148
附表2SI的一些導(dǎo)出單位148
附表3希臘字母表148
附表4常用元素的原子量149
附表5常用物理化學(xué)常數(shù)150
附表6一些有機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒熱150
附表7一些無機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)溶解熱150
附表8不同溫度下KCl的溶解熱151
附表9部分無機(jī)化合物的脫水溫度151
附表10不同溫度下水的密度151
附表11部分有機(jī)化合物的密度152
附表12幾種溶劑的凝固點(diǎn)降低常數(shù)153
附表13不同溫度下水的飽和蒸氣壓153
附表14部分有機(jī)化合物的蒸氣壓154
附表15某些液體的折射率（25℃）154
附表16水在不同溫度下的折射率、黏度和介電常數(shù)154
附表17常壓下共沸物的沸點(diǎn)和組成155
附表18金屬混合物的熔點(diǎn)155
附表19水溶液中一些陽離子的遷移數(shù)（25℃）156
附表20不同溫度下KCl水溶液的電導(dǎo)率156
附表21一些離子的無限稀釋摩爾電導(dǎo)率156
附表22標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)及溫度系數(shù)（25℃）157
附表23乙酸在水溶液中的電離度和離解常數(shù)（25℃）157
附表24難溶化合物的溶度積（18～25℃）158
附表25一些強(qiáng)電解質(zhì)的平均活度系數(shù)（25℃）158
附表26均相反應(yīng)的速率常數(shù)158
附表27某些酶的米氏常數(shù)KM值159
附表28不同溫度下水的表面張力159
附表29幾種膠體的ζ電位（25℃）159
附表30常用表面活性劑的臨界膠束濃度160
附表31高分子化合物特性黏度分子量關(guān)系式中的參數(shù)160
參考文獻(xiàn)161