無公害蔬菜栽培技術(shù)

定　價：￥24.00

作　者：	方慶，決超，史萬民著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511631336	出版時間：	2017-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	156	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　目前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了一個新的階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)正在進行戰(zhàn)略調(diào)整，調(diào)整的重要內(nèi)容之一就是提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入。同時，隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，人們對蔬菜產(chǎn)品不只是數(shù)量的要求，更主要的是追求產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。大劑量、高頻率使用農(nóng)藥防治病蟲害造成了日益嚴重的環(huán)境污染和蔬菜污染，給人民身體健康和生命安全造成了威脅，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已引起各級政府的高度重視。因此，發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)，一是為生產(chǎn)者提高經(jīng)濟效益，二是為消費者身心健康，對促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有著深遠的意義，三是世界各國，特別是發(fā)達的國家，早已把無公害蔬菜生產(chǎn)列入蔬菜生產(chǎn)的重要研究課題，而且已取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，所以發(fā)展無公害蔬菜，是蔬菜生產(chǎn)的必然趨勢。本書主要介紹了常見蔬菜與食用菌的栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)，力求做到科學實用、通俗易懂，對無公害蔬菜發(fā)展起到一定的促進作用。

作者簡介

暫缺《無公害蔬菜栽培技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章概述
第一節(jié)發(fā)展無公害蔬菜的重要性
一、發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)的意義
二、什么是無公害蔬菜
三、無公害蔬菜和蔬菜的無公害生產(chǎn)
四、無公害蔬菜與綠色食品蔬菜的區(qū)別
五、無公害蔬菜塑料大棚生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié)無公害蔬菜產(chǎn)品的檢測標準
一、農(nóng)藥檢測標準
二、重金屬及有害物質(zhì)限量
三、硝酸鹽含量檢測標準
第二章無公害蔬菜栽培的基本措施
第一節(jié)生產(chǎn)標準
一、基本標準
二、選擇環(huán)境質(zhì)量符合標準的生產(chǎn)基地
第二節(jié)無公害栽培措施
一、栽培技術(shù)
二、種植管理
三、施肥方法
第三節(jié)綜合防治病蟲害
一、農(nóng)業(yè)防治
二、生物防治
三、合理使用物理防治
四、科學采用化學防治
五、禁止使用農(nóng)藥
六、采收
第三章無公害蔬菜栽培技術(shù)
第一節(jié)葫蘆科無公害栽培技術(shù)
一、黃瓜無公害栽培技術(shù)
二、冬瓜無公害栽培技術(shù)
三、苦瓜無公害栽培技術(shù)
四、西葫蘆無公害栽培技術(shù)
五、佛手瓜無公害栽培技術(shù)
第二節(jié)茄科蔬菜無公害栽培技術(shù)
一、番茄無公害栽培技術(shù)
二、茄子無公害栽培技術(shù)
三、青椒無公害栽培技術(shù)
第三節(jié)十字花科蔬菜無公害栽培技術(shù)
一、花椰菜（菜花）無公害栽培技術(shù)
二、綠菜花（西蘭花）無公害栽培技術(shù)
三、大白菜無公害栽培技術(shù)
四、萵苣無公害栽培技術(shù)
第四節(jié)豆科蔬菜無公害栽培技術(shù)
一、菜豆無公害栽培技術(shù)
二、豇豆無公害栽培技術(shù)
三、豌豆無公害栽培技術(shù)
四、毛豆無公害栽培技術(shù)
五、荷蘭豆無公害栽培技術(shù)
第五節(jié)食用菌無公害栽培技術(shù)
一、平菇無公害栽培技術(shù)
二、雙孢菇無公害生產(chǎn)技術(shù)
三、雞腿菇無公害栽培技術(shù)
四、杏鮑菇無公害栽培技術(shù)
五、香菇無公害栽培技術(shù)
六、黑木耳無公害栽培技術(shù)
第六節(jié)其他類
一、芹菜無公害栽培技術(shù)
二、落葵無公害栽培技術(shù)
三、菊花腦無公害栽培技術(shù)
四、韭菜無公害栽培技術(shù)
五、洋蔥無公害栽培技術(shù)
六、香椿芽苗菜無公害栽培技術(shù)
七、胡蘿卜無公害栽培技術(shù)
八、黃秋葵無公害栽培技術(shù)
九、大蒜無公害栽培技術(shù)
實驗實訓有機磷農(nóng)藥殘留量的測定
一、定性檢驗——剛果紅法和紙上斑點法
二、有機磷農(nóng)藥殘留量的定量檢測
參考文獻