微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	石若夫著
出版社：	北京航空航天大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787512424586	出版時(shí)間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)　本書(shū)涵蓋了微生物學(xué)研究的各個(gè)層面，從基本技術(shù)到前沿應(yīng)用，共有100多個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括微生物的觀察、分離、培養(yǎng)、生長(zhǎng)、控制、代謝、免疫、檢測(cè)、分類、鑒定和保藏等基本技術(shù)，以及微生物在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)和環(huán)境中的主要應(yīng)用技術(shù)。實(shí)驗(yàn)分別從目的、原理、材料、方法和統(tǒng)計(jì)等方面進(jìn)行了介紹，并結(jié)合作者多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積累，提出了實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。本書(shū)可供生命科學(xué)、生物工程、食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等專業(yè)的本科生和研究生學(xué)習(xí)使用，也可供科研工作者使用。