微生物學實驗技術

定　價：￥45.00

作　者：	石若夫著
出版社：	北京航空航天大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787512424586	出版時間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　微生物學實驗技術　本書涵蓋了微生物學研究的各個層面，從基本技術到前沿應用，共有100多個實驗，包括微生物的觀察、分離、培養(yǎng)、生長、控制、代謝、免疫、檢測、分類、鑒定和保藏等基本技術，以及微生物在食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學和環(huán)境中的主要應用技術。實驗分別從目的、原理、材料、方法和統(tǒng)計等方面進行了介紹，并結(jié)合作者多年實驗教學的積累，提出了實驗的注意事項。本書可供生命科學、生物工程、食品科學、環(huán)境科學、醫(yī)學檢驗等專業(yè)的本科生和研究生學習使用，也可供科研工作者使用。