山雞飼養(yǎng)手冊

第一章 營養(yǎng)對山雞的作用
第一節(jié) 碳水化合物的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用
第三節(jié) 脂肪的營養(yǎng)作用
第四節(jié) 礦物質(zhì)的營養(yǎng)作用
一、常量礦物質(zhì)元素
二、微量礦物質(zhì)元素
第五節(jié) 維生素的營養(yǎng)作用
一、脂溶性維生素
二、水溶性維生素
第六節(jié) 水的營養(yǎng)作用
第七節(jié) 山雞的營養(yǎng)需要
第二章 山雞的飼料及其營養(yǎng)特點
第一節(jié) 能量飼料
一、谷實類
二、糠麩類
第二節(jié) 蛋白質(zhì)飼料
一、植物性蛋白質(zhì)飼料
二、動物性蛋白質(zhì)飼料
三、單細胞蛋白質(zhì)飼料
第三節(jié) 青綠飼料及粗飼料
一、青綠飼料
二、草粉
第四節(jié) 礦物質(zhì)飼料
一、鈣源飼料
二、磷源飼料
三、食鹽
第五節(jié) 飼料添加劑
一、營養(yǎng)性添加劑
二、非營養(yǎng)性添加劑
第三章 山雞飼料配制技術(shù)
第一節(jié) 飼料添加劑預(yù)混料的配制技術(shù)
一、飼料添加劑預(yù)混料的發(fā)展概況
二、添加劑預(yù)混料的種類
三、添加劑預(yù)混料原料的選擇
四、添加劑預(yù)混料原料的前處理
五、微量元素預(yù)混合添加劑的配方設(shè)計
六、維生素預(yù)混合添加劑的配方設(shè)計
七、預(yù)混料加工過程
八、預(yù)混料在制作過程中的注意事項
第二節(jié) 蛋白質(zhì)濃縮飼料的配制技術(shù)
一、蛋白質(zhì)濃縮原料的質(zhì)量要求
二、蛋白質(zhì)濃縮飼料生產(chǎn)的基本要求
三、蛋白質(zhì)濃縮飼料配方設(shè)計的步驟
四、濃縮飼料配方設(shè)計實例
五、設(shè)計和使用濃縮飼料配方應(yīng)注意的問題
六、濃縮飼料的選購
七、濃縮飼料的正確使用
第三節(jié) 全價配合飼料的配制技術(shù)
一、山雞配合飼料配方設(shè)計的總體要求
二、山雞全價配合飼料配方的優(yōu)化
三、飼料配方需滿足的附加條件
四、山雞飼料配方的手動設(shè)計方法
第四節(jié) 山雞飼料配方
一、育雛期飼料配方
二、育成期飼料配方
三、育肥期飼料配方
四、繁殖期飼料配方
五、經(jīng)產(chǎn)山雞飼料配方
六、商品山雞飼料配方
七、山雞各生物學(xué)時期飼料配方
第四章 山雞的飼喂技術(shù)
第一節(jié) 山雞育雛期的飼喂技術(shù)
一、飼喂要點
二、日常管理
第二節(jié) 山雞育成期的飼喂技術(shù)
一、后備種山雞育成期的飼喂技術(shù)
二、商品山雞育成期的飼喂技術(shù)
第三節(jié) 種用山雞飼喂技術(shù)
一、繁殖準備期的飼喂技術(shù)
二、繁殖期的飼喂技術(shù)
三、靜止期的飼喂技術(shù)
第四節(jié) 飼料浪費的防治措施
一、造成飼料浪費的因素
二、防止飼料浪費的措施
第五章 山雞營養(yǎng)代謝性疾病及其防治
第一節(jié) 維生素類代謝性疾病
一、維生素A缺乏癥
二、維生素B缺乏癥
三、維生素B缺乏癥
四、維生素D缺乏癥
五、硒、維生素E缺乏綜合征
第二節(jié) 礦物質(zhì)代謝性疾病
一、飼料中鈣、磷含量不足、過量或比例失調(diào)引起的病癥
二、鈉、氯缺乏或過量引發(fā)的代謝性病癥
三、硫過量或不足引發(fā)的代謝性疾病
四、鐵的代謝性疾病
五、銅的代謝性疾病
六、錳的代謝性疾病
七、鋅的代謝性疾病
八、硒的代謝性疾病
九、碘的代謝性疾病
第三節(jié) 其他代謝性疾病
一、山雞痛風(fēng)病
二、山雞的啄羽和啄肛癖
參考文獻