中華老字號(hào)博物館

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	李沙著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	老字號(hào)文化叢書(shū)
標(biāo)　簽：	文化文化產(chǎn)業(yè)

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ISBN：	9787518416011	出版時(shí)間：	2017-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	256	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)著述內(nèi)容的要點(diǎn)是，企業(yè)的歷史沿革、成長(zhǎng)過(guò)程、技藝傳承、工匠精神、品牌建設(shè)、商業(yè)誠(chéng)信、業(yè)績(jī)成就、社會(huì)影響等，如被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為中華老字號(hào)的情況、傳統(tǒng)手工技藝是否被列入或省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、企業(yè)或產(chǎn)品是否曾獲得或省級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、企業(yè)持有的商標(biāo)是否為中國(guó)商標(biāo)或地方商標(biāo)、企業(yè)是否為上市公司等等。與此同時(shí)，本書(shū)對(duì)中華老字號(hào)博物館的興建情況、建筑特色、館藏規(guī)模、展陳方式、經(jīng)營(yíng)管理和功能作用等方面也詳加介紹，如博物館對(duì)社會(huì)提供的知識(shí)、教育和欣賞方面的服務(wù)、博物館展示的具有科學(xué)性、歷史性和藝術(shù)性的藏品情況等。

作者簡(jiǎn)介

　　李沙，傳統(tǒng)經(jīng)典行業(yè)與老字號(hào)文化研究專(zhuān)家，近年來(lái)主要研究方向?yàn)橹型饫献痔?hào)企業(yè)文化發(fā)展及博物館開(kāi)發(fā)建設(shè)、商業(yè)信用及信用評(píng)級(jí)?，F(xiàn)任華夏老字號(hào)文化發(fā)展中心主任、藝通時(shí)代（北京）文化交流中心主任、全國(guó)典當(dāng)拍賣(mài)教材編委會(huì)主任。已出版專(zhuān)著包括：《當(dāng)鋪》（1993年）、《拍賣(mài)行》（1995年）、《麥當(dāng)勞》（1997年）、《簡(jiǎn)明典當(dāng)學(xué)》（2004年）、《走進(jìn)典當(dāng)行》（2006年）、《簡(jiǎn)明拍賣(mài)學(xué)》（2010年）等。

圖書(shū)目錄

目錄
一、北京市
1. 中國(guó)六必居博物館
2. 同仁堂博物館
3. 全聚德展覽館
4. 北京市腐乳科普展館
5、北京二鍋頭酒博物館（暨源升號(hào)博物館）
6. 北京茶葉博物館
7. 北京龍徽葡萄酒博物館
8. 北京工藝美術(shù)博物館
二、天津市
9. 義聚永酒文化博物館
10. 天津華夏鞋文化博物館
11. 桂發(fā)祥十八街麻花文化館
12. 海鷗表博物館
三、河北省
13.?板城燒鍋酒博物館
四、山西省
14.?汾酒博物館
15.?平遙牛肉博物館
五、內(nèi)蒙古自治區(qū)
16.?內(nèi)蒙古酒文化博物館
六、遼寧省
17.?老龍口酒博物館
七、吉林省
18.?大泉源酒業(yè)歷史文化博物館
八、黑龍江省
19.?富裕老窖白酒博物館
九、上海市
20. 童涵春堂中藥博物館
21.?老鳳祥寶玉石博物館
十、江蘇省
22.?中國(guó)鎮(zhèn)江醋文化博物館
十一、浙江省
23.?張小泉剪刀博物館
24. 中國(guó)黃酒博物館
25. 葉同仁中醫(yī)藥博物館
26.?胡慶余堂中藥博物館
27. 中國(guó)印學(xué)博物館
十二、安徽省
28.?謝裕大茶葉博物館
29. 中國(guó)宣紙博物館
十三、福建省
30.?片仔癀博物館
十四、江西省
31.?章貢酒文化博物館
十五、山東省
32.?小磨香油博物館
33. 德州扒雞文博館
34. 張?jiān)＞莆幕┪镳^
35. 青島啤酒博物館
36. 即墨老酒博物館
37. 景芝酒文化博物館
十六、河南省
38.?洛陽(yáng)真不同水席博物館
十七、湖北省
39.?孝感麻糖米酒博物館
十八、湖南省
40.?玉和醋文化博物館
十九、廣東省
41.?陳李濟(jì)中藥博物館
42.?王老吉涼茶博物館
43.?廚邦醬油文化博物館
二十、廣西自治區(qū)
44.?桂林三花酒文化博物館
二十一、四川省
45.?瀘州老窖博物館
46. 五糧液酒文化博物館
47.?保寧醋博物館
二十二、貴州省
48.?中國(guó)酒文化城
二十三、云南省
49.?下關(guān)沱茶博物館
二十四、陜西省
50.?潼關(guān)醬菜博物館
二十五、甘肅省
51.?金徽酒文化博物館
二十六、新疆自治區(qū)
52. 新疆第一窖古城酒文化博物館

附錄
1.國(guó)家商務(wù)部關(guān)于實(shí)施“振興老字號(hào)工程”的通知
2.國(guó)家商務(wù)部等16部門(mén)關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)
3.本書(shū)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
4.國(guó)外老字號(hào)鑒賞