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五芳齋三部曲：源香

五芳齋三部曲：源香

定　價：￥48.00

作　者： 楊穎立
出版社： 上海書店出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787545814170 出版時間： 2017-06-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 202 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以“五芳齋”的發(fā)家傳承史為主線，通過對“五芳齋”粽子背后人物故事及粽子制作技藝與傳序發(fā)展的娓娓鋪陳，生動描繪了“五芳齋”背后的文化軼事及創(chuàng)業(yè)故事，體現(xiàn)了一種人文情懷及企業(yè)精神。一只小小的粽子竟成了享譽江南、風霏中華的名點，其中甘苦有情，親和、綿長，似乎使得這粽香更耐人尋味。

作者簡介

　　楊穎立，1949年生， 嘉興人。熱衷繪畫、音樂、寫作。經(jīng)濟師、企業(yè)法律顧問。從事企業(yè)管理工作。曾擔任五芳齋商標及股權(quán)相關(guān)事宜的法律顧問工作。著有《五芳齋粽子制作技藝》（浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書）等。

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