紙杯蛋糕圣經(jīng)

定　價(jià)：￥79.00

作　者：	﹝美﹞貝蒂妙廚著；筱曉譯
出版社：	北京科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	>烘焙甜品 >烹飪/美食

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ISBN：	9787530488690	出版時(shí)間：	2017-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	256	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　有了這本書，用不了幾分鐘，你就能制作出簡(jiǎn)單可口的甜點(diǎn)。182種蛋糕和裝飾方法，讓你完美應(yīng)對(duì)任何場(chǎng)合、隨時(shí)享用。在本書中你將讀到基礎(chǔ)紙杯蛋糕和糖霜的制作方法：簡(jiǎn)單明了的指導(dǎo)，教你制作出各式各樣完美的基礎(chǔ)紙杯蛋糕——黃蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和檸檬蛋糕，并用糖霜裝飾。

作者簡(jiǎn)介

　　貝蒂妙廚？？是美國(guó)通用磨坊®食品公司旗下的烹飪書出版及食品加工企業(yè)，是美國(guó)消費(fèi)者心中一個(gè)永恒的品牌標(biāo)志。其研發(fā)的配方簡(jiǎn)單易學(xué)、種類多樣；其出版的烹飪書公信力強(qiáng)、廣受稱贊，被譯成多種語(yǔ)言，暢銷世界。如今，它已經(jīng)成為家喻戶曉的世界級(jí)品牌。