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內(nèi)容簡介

　　糧食是滿足人們溫飽的重要來源，也是人類營養(yǎng)供給的重要保障，更是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重。糧食安全的保障問題涉及供給、需求和國內(nèi)外貿(mào)易等諸多方面，我國不同時期不同發(fā)展階段均有適合當(dāng)時情況的糧食安全保障性考慮。

作者簡介

　　王禹，女，1987年2月出生于內(nèi)蒙古呼倫貝爾市圖里河鎮(zhèn)，漢族，中共黨員。2009年畢業(yè)于中南大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)與計(jì)算技術(shù)學(xué)院數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位；2013年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，獲管理學(xué)碩士學(xué)位。

圖書目錄

章緒論
節(jié)糧食安全新形勢
第二節(jié)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
第三節(jié)研究目的和內(nèi)容
第四節(jié)技術(shù)路線和方法
第五節(jié)創(chuàng)新點(diǎn)和不足
第二章糧食安全理論界定
節(jié)糧食概念的界定
第二節(jié)糧食安全概念演變
第三節(jié)糧食安全層次劃分
第四節(jié)糧食安全目標(biāo)定位
第三章糧食生產(chǎn)的成本分析
節(jié)糧食成本內(nèi)涵與構(gòu)成
第二節(jié)物質(zhì)服務(wù)費(fèi)用分析
第三節(jié)土地成本分析
第四節(jié)人工成本分析
第五節(jié)成本收益分析
第四章糧食生產(chǎn)的安全分析
節(jié)新形勢下糧食產(chǎn)量特征分析
第二節(jié)新形勢下糧食產(chǎn)量波動分析
第三節(jié)糧食生產(chǎn)區(qū)域特征變化分析
第四節(jié)新形勢下糧食生產(chǎn)區(qū)域分析
第五章糧食消費(fèi)的安全分析
節(jié)糧食消費(fèi)面臨的新形勢
第二節(jié)居民食物消費(fèi)和營養(yǎng)狀況分析
第三節(jié)基于合理營養(yǎng)目標(biāo)下的糧食需求量分析
第四節(jié)新形勢下我國糧食需求展望
第六章糧食貿(mào)易的安全分析
節(jié)國際糧食貿(mào)易演變和特征
第二節(jié)我國糧食貿(mào)易演變和特征
第三節(jié)中國糧食貿(mào)易國際競爭力分析
第七章糧食安全的戰(zhàn)略分析
節(jié)糧食安全的現(xiàn)狀解析
第二節(jié)糧食安全的戰(zhàn)略對策
參考文獻(xiàn)
附錄
后記