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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書以精益求精的美食精神為出發(fā)點(diǎn)，以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐廳為分類方向，精選致臻餐廳，將這些獲獎(jiǎng)餐廳集結(jié)成冊(cè)，呈現(xiàn)于廣大讀者面前，以供拋磚引玉，用更加精準(zhǔn)的視角與品位，詮釋美味與生活的關(guān)系。

作者簡(jiǎn)介

　　張勇：中國(guó)DM雜志創(chuàng)始人；瀚彰傳媒董事長(zhǎng)；《TARGET》雜志出品人。

圖書目錄

中餐 Chinese Cuisine _ 011-130
法餐 French Cuisine _ 131-149
意餐 Italian Cuisine _ 151-174
日餐 Japanese Cuisine _ 177-195
扒房 Steak House _ 197-221
特色 Ethnic Cuisine _ 223-268