隨著河蟹養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,河蟹養(yǎng)殖水域的富營養(yǎng)化日趨嚴重,導致水質惡化,由河蟹養(yǎng)殖本身引發(fā)的環(huán)境問題逐漸突顯,引起社會公眾和行業(yè)主管部門的關注和重視。本書介紹河蟹養(yǎng)殖的發(fā)展史、我國河蟹的生產現狀與問題、河蟹養(yǎng)殖發(fā)展思路;以河蟹生物學特性為著重點介紹河蟹生態(tài)養(yǎng)殖生態(tài)習性及技術;河蟹的人工繁殖與蟹種培育;河蟹大水面、池塘、河溝及稻田綜合種養(yǎng)等各類型水域生態(tài)養(yǎng)殖技術;河蟹病害防治;河蟹的運輸等內容。本書借鑒和引用了大量養(yǎng)殖一線生產者的成功經驗和致富案例,也融入了當前的養(yǎng)殖技術新成果和新模式,有利于推廣河蟹生態(tài)養(yǎng)殖新技術,可作為養(yǎng)殖生產者、水產技術人員的參考書,希望能對從事水產事業(yè)的讀者有所幫助。