化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

第1章大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)(1)
1.1大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的目的和要求(1)
1.2大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法(1)
1.3實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理(2)
1.4化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和事故處理(5)
1.5實(shí)驗(yàn)室用水的規(guī)格、制備及檢驗(yàn)方法(8)
1.6化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器(10)
1.7化學(xué)試劑與試紙的相關(guān)知識(shí)(13)
1.8氣體的制備凈化及氣體鋼瓶的使用(15)
第2章化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)(19)
2.1物質(zhì)性質(zhì)、制備與分析技術(shù)(19)
2.1.1試劑的取用和溶液的配制(19)
2.1.2加熱與冷卻方法(21)
2.1.3干燥技術(shù)(25)
2.1.4容量?jī)x器的使用(29)
2.1.5重量分析技術(shù)(36)
2.1.6基本稱量?jī)x器的使用方法(41)
2.1.7有機(jī)合成的特殊技術(shù)(44)
2.2物質(zhì)的分離和提純(49)
2.2.1重結(jié)晶(49)
2.2.2升華(53)
2.2.3蒸餾(54)
2.2.4萃取(63)
2.2.5色譜分離技術(shù)(66)
2.2.6離子交換分離法(82)
2.2.7膜分離技術(shù)(84)
2.3譜學(xué)分析技術(shù)(87)
2.3.1紫外及可見(jiàn)吸收光譜(87)
2.3.2紅外光譜(89)
2.3.3核磁共振(92)
第3章基本技能操作實(shí)驗(yàn)(94)
實(shí)驗(yàn)1簡(jiǎn)單玻璃工操作和塞子鉆孔(94)
實(shí)驗(yàn)2容量?jī)x器的校準(zhǔn)(99)
實(shí)驗(yàn)3緩沖溶液的配制及酸度計(jì)的使用(101)
實(shí)驗(yàn)4熔點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)校正(103)
實(shí)驗(yàn)5無(wú)機(jī)物的提純(107)
Ⅰ粗硫酸銅的提純(107)
Ⅱ粗食鹽的提純(108)
Ⅲ硝酸鉀的重結(jié)晶(109)
實(shí)驗(yàn)6有機(jī)物重結(jié)晶(110)
Ⅰ乙酰苯胺的重結(jié)晶(110)
Ⅱ萘 的 精 制(111)
實(shí)驗(yàn)7蒸餾與分餾(112)
Ⅰ工業(yè)乙醇的蒸餾(112)
Ⅱ工業(yè)乙醇的分餾(113)
Ⅲ乙酰乙酸乙酯的減壓蒸餾(113)
Ⅳ從桉樹(shù)葉中提取桉葉油——水蒸氣蒸餾(114)
實(shí)驗(yàn)8薄層色譜分析(115)
Ⅰ鄰硝基苯胺與間硝基苯胺的分離(115)
Ⅱ鄰硝基苯酚與對(duì)硝基苯酚的分離(116)
Ⅲ有機(jī)磷農(nóng)藥的分離(116)
Ⅳ鎮(zhèn)痛藥片APC組分的分離(116)
實(shí)驗(yàn)9柱色譜分析(117)
Ⅰ柱層析分離甲基橙與亞甲基藍(lán)染料(118)
Ⅱ番茄紅素的提取與分離(118)
實(shí)驗(yàn)10紙色譜分析(120)
Ⅰ金屬離子紙層析法分離和鑒定(120)
Ⅱ紙色譜分離氨基酸(121)
實(shí)驗(yàn)11茶葉中咖啡因的提取和紅外、紫外光譜分析(122)
Ⅰ從茶葉中提取咖啡因(123)
Ⅱ咖啡因的紅外光譜測(cè)定(124)
Ⅲ紫外光譜法測(cè)定茶葉中咖啡因的含量(125)
第4章物質(zhì)的基本性質(zhì)及分析(127)
基本性實(shí)驗(yàn)(127)
實(shí)驗(yàn)12p區(qū)元素(1)的基本性質(zhì)及分析(127)
實(shí)驗(yàn)13p區(qū)元素(2)的基本性質(zhì)及分析(130)
實(shí)驗(yàn)14d區(qū)元素的基本性質(zhì)及分析(133)
實(shí)驗(yàn)15ds區(qū)元素的基本性質(zhì)及分析(136)
實(shí)驗(yàn)16常見(jiàn)非金屬陰離子的分離與鑒定(139)
實(shí)驗(yàn)17常見(jiàn)陽(yáng)離子的分離與鑒定(143)
實(shí)驗(yàn)18混合堿的測(cè)定(151)
實(shí)驗(yàn)19酸堿滴定法測(cè)定食品添加劑中硼酸的含量(153)
實(shí)驗(yàn)20氯化物中氯含量的測(cè)定——莫爾法(154)
實(shí)驗(yàn)21可溶性硫酸鹽中硫的測(cè)定——重量法(155)
實(shí)驗(yàn)22自來(lái)水硬度的測(cè)定——配位滴定法(157)
實(shí)驗(yàn)23鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+的連續(xù)測(cè)定(158)
實(shí)驗(yàn)24H2O2含量的測(cè)定——KMnO4法(160)
實(shí)驗(yàn)25水體中化學(xué)需氧量(COD)的測(cè)定(161)
實(shí)驗(yàn)26碘量法測(cè)定水中溶解氧(164)
實(shí)驗(yàn)27鐵含量的測(cè)定(166)
ⅠK2Cr2O7法測(cè)定亞鐵鹽中鐵的含量(167)
Ⅱ鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵的含量(168)
實(shí)驗(yàn)28食品中維生素C和維生素E含量的測(cè)定(170)
Ⅰ直接碘量法測(cè)定水果中維生素C的含量(171)
Ⅱ紫外分光光度法同時(shí)測(cè)定食品中維生素C和維生素E的含量(172)
實(shí)驗(yàn)29分子熒光法測(cè)定水楊酸和乙酰水楊酸(173)
實(shí)驗(yàn)30紅外光譜法測(cè)定苯甲酸、苯甲酸乙酯、山梨酸和未知物(175)
實(shí)驗(yàn)31氣相色譜法測(cè)定苯系物的含量(178)
實(shí)驗(yàn)32內(nèi)標(biāo)法分析低度大曲酒中的雜質(zhì)(180)
實(shí)驗(yàn)33高效液相色譜測(cè)定大米中可糖化葡萄糖(181)
實(shí)驗(yàn)34固相微萃取——?dú)庀嗌V質(zhì)譜測(cè)定大蒜頭中的大蒜素(182)
實(shí)驗(yàn)35水中微量氟的測(cè)定(183)
實(shí)驗(yàn)36溶出伏安法測(cè)定水中微量鉛和鎘(185)
實(shí)驗(yàn)37飼料中微量金屬元素的光譜半定量分析(垂直電極法)(187)
實(shí)驗(yàn)38石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定奶粉中的鉻(190)
實(shí)驗(yàn)39火焰原子吸收光譜法測(cè)定人發(fā)中的鋅(191)
實(shí)驗(yàn)40X射線粉末衍射法物相定性分析(193)
實(shí)驗(yàn)41用掃描電子顯微鏡觀察銅網(wǎng)和鎳網(wǎng)的表面形貌(195)
綜合性實(shí)驗(yàn)(196)
實(shí)驗(yàn)42金屬表面處理技術(shù)(196)
實(shí)驗(yàn)43廢舊干電池的綜合利用及產(chǎn)品分析(199)
實(shí)驗(yàn)44水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定(201)
實(shí)驗(yàn)45磷礦石中五氧化二磷含量的測(cè)定——磷鉬酸喹啉容量法(205)
實(shí)驗(yàn)46鹽酸水解DNS分光光度法測(cè)定甘薯中的淀粉含量(208)
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(210)
實(shí)驗(yàn)47從化學(xué)廢液中回收Ag和CCl4(210)
實(shí)驗(yàn)48Cr(Ⅵ)廢液的處理(211)
實(shí)驗(yàn)49飼料中鈣和磷含量的測(cè)定(213)
實(shí)驗(yàn)50平衡原理綜合實(shí)驗(yàn)(214)
第5章物質(zhì)的制備及表征(215)
基本性實(shí)驗(yàn)(215)
實(shí)驗(yàn)51硫酸亞鐵銨的制備及純度檢驗(yàn)(215)
實(shí)驗(yàn)52聚合硫酸鐵的制備及凈水效果實(shí)驗(yàn)(218)
實(shí)驗(yàn)53納米氧化鋅粉的制備及質(zhì)量分析(220)
實(shí)驗(yàn)54氯化亞銅的制備與性質(zhì)(221)
實(shí)驗(yàn)55磷酸鋅的微波合成(223)
實(shí)驗(yàn)56三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成及配離子組成測(cè)定(224)
Ⅰ三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成(225)
Ⅱ三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀配離子組成的測(cè)定(226)
實(shí)驗(yàn)57三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的制備及其化學(xué)式的確定(226)
實(shí)驗(yàn)58鹵代烴的制備(228)
Ⅰ正溴丁烷的合成(229)
Ⅱ2氯丁烷的合成(231)
Ⅲ溴苯的制備(普通合成和超聲合成)(232)
實(shí)驗(yàn)59醚 的 合 成(234)
Ⅰ甲基叔丁基醚(無(wú)鉛汽油抗震劑)的合成(235)
Ⅱ苯乙醚的合成(237)
Ⅲ正丁醚的合成(238)
實(shí)驗(yàn)60格 氏 反 應(yīng)(239)
Ⅰ2甲基2己醇的合成(240)
Ⅱ2甲基丁酸的合成(242)
實(shí)驗(yàn)61坎尼扎羅反應(yīng)(244)
Ⅰ呋喃甲酸與呋喃甲醇的合成(244)
Ⅱ苯甲酸與苯甲醇的合成(246)
實(shí)驗(yàn)62傅 氏 反 應(yīng)(248)
Ⅰ苯乙酮的合成(249)
Ⅱ?qū)Χ宥』降闹苽?250)
Ⅲ食品中抗氧劑TBHQ的制備(251)
實(shí)驗(yàn)63酯 化 反 應(yīng)(253)
Ⅰ苯甲酸乙酯的合成(253)
Ⅱ增塑劑——鄰苯二甲酸二丁酯的合成(255)
實(shí)驗(yàn)64局部麻醉劑的制備(256)
實(shí)驗(yàn)65乙酰水楊酸的合成(酰化反應(yīng))(260)
實(shí)驗(yàn)66肉桂酸的制備(Perkin反應(yīng))(262)
實(shí)驗(yàn)67乙酰乙酸乙酯的合成(Claisen酯縮合)(264)
實(shí)驗(yàn)68環(huán)己酮的合成(氧化反應(yīng))(265)
實(shí)驗(yàn)69甲基橙的制備(重氮化反應(yīng))(268)
實(shí)驗(yàn)70喹啉的制備(Skraup反應(yīng))(270)
實(shí)驗(yàn)71DielsAlder環(huán)加成反應(yīng)(272)
實(shí)驗(yàn)72苯頻那醇的光化學(xué)制備及重排反應(yīng)(273)
實(shí)驗(yàn)73微波制備苯甲酸(275)
實(shí)驗(yàn)74苯胺的綠色合成(277)
實(shí)驗(yàn)75超聲合成苯氧乙酸(278)
綜合性實(shí)驗(yàn)(280)
實(shí)驗(yàn)76從印刷電路爛板液制備硫酸銅及間接滴定法測(cè)定產(chǎn)品中銅的含量(280)
Ⅰ硫酸銅的制備(281)
Ⅱ硫酸銅中銅含量的測(cè)定(282)
實(shí)驗(yàn)77［Co(NH3)6］Cl3和［Co(NH3)5Cl］Cl2的制備、電導(dǎo)
及其配離子分裂能Δo的測(cè)定(283)
實(shí)驗(yàn)78納米TiO2的制備、表征及光催化性能測(cè)試(285)
實(shí)驗(yàn)79107膠的制備及性能測(cè)定(287)
實(shí)驗(yàn)80三乙酸甘油酯的合成及薄層色譜分析(289)
實(shí)驗(yàn)81綠色能源——生物柴油的制備(290)
實(shí)驗(yàn)82固體超強(qiáng)酸的制備及乙酸正丁酯的合成與表征(293)
實(shí)驗(yàn)83α苯乙胺的制備與拆分(294)
實(shí)驗(yàn)84二茂鐵及乙酰二茂鐵的合成(297)
實(shí)驗(yàn)85離子液體催化合成食品防腐劑——對(duì)羥基苯甲酸乙酯(300)
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(301)
實(shí)驗(yàn)86磷系列化合物的制備(301)
實(shí)驗(yàn)87丙交酯的制備研究(303)
第6章基本物理量和化學(xué)參數(shù)的測(cè)定(305)
基本性實(shí)驗(yàn)(305)
實(shí)驗(yàn)88恒溫槽裝配和性能測(cè)試(305)
實(shí)驗(yàn)89燃燒熱的測(cè)定(307)
實(shí)驗(yàn)90溶解熱的測(cè)定(311)
實(shí)驗(yàn)91差熱分析法研究CuSO4·5H2O的熱穩(wěn)定性(314)
實(shí)驗(yàn)92乙醇乙酸乙酯雙液系相圖(316)
實(shí)驗(yàn)93凝固點(diǎn)降低法測(cè)定萘的摩爾質(zhì)量(318)
實(shí)驗(yàn)94易揮發(fā)物質(zhì)摩爾質(zhì)量的測(cè)定(320)
實(shí)驗(yàn)95化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定(322)
實(shí)驗(yàn)96旋光度法測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù)(326)
實(shí)驗(yàn)97電導(dǎo)法測(cè)定乙酸乙酯皂化反應(yīng)的速率常數(shù)(328)
實(shí)驗(yàn)98量氣法測(cè)定一級(jí)分解反應(yīng)的速率常數(shù)(330)
實(shí)驗(yàn)99pH法、電導(dǎo)率法、滴定曲線法測(cè)定醋酸的電離平衡常數(shù)(333)
ⅠpH法測(cè)定醋酸的電離平衡常數(shù)(334)
Ⅱ電導(dǎo)率法測(cè)定醋酸的電離平衡常數(shù)(335)
Ⅲ滴定曲線法測(cè)定醋酸的電離平衡常數(shù)(336)
實(shí)驗(yàn)100甲基紅的酸電解平衡常數(shù)的測(cè)定——分光光度法(337)
實(shí)驗(yàn)101鈰(Ⅳ)乙醇配合物組成及生成常數(shù)的測(cè)定(339)
實(shí)驗(yàn)102硫酸鈣溶度積常數(shù)的測(cè)定(341)
實(shí)驗(yàn)103電解質(zhì)溶液電導(dǎo)的測(cè)定(342)
實(shí)驗(yàn)104電極制備及電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定(345)
實(shí)驗(yàn)105氫陰極析出極化曲線的測(cè)定(347)
實(shí)驗(yàn)106金屬鈍化曲線的測(cè)定(349)
實(shí)驗(yàn)107表面張力的測(cè)定(352)
實(shí)驗(yàn)108溶液吸附法測(cè)定固體比表面(354)
實(shí)驗(yàn)109黏度法測(cè)定高聚物的相對(duì)分子質(zhì)量(356)
實(shí)驗(yàn)110液體飽和蒸氣壓的測(cè)定(358)
實(shí)驗(yàn)111偶極矩和介電常數(shù)的測(cè)定(361)
實(shí)驗(yàn)112磁化率的測(cè)定(364)
實(shí)驗(yàn)113聯(lián)機(jī)測(cè)定BZ化學(xué)振蕩反應(yīng)(367)
綜合性實(shí)驗(yàn)(370)
實(shí)驗(yàn)114乳液聚合法合成聚丙烯酸酯乳液(370)
實(shí)驗(yàn)115懸浮聚合法合成聚苯乙烯粒子(372)
實(shí)驗(yàn)1164烷基溴苯的合成(373)
實(shí)驗(yàn)117酪氨酸酶的提取及其催化活性研究(375)
實(shí)驗(yàn)118硅鋁酸鈉沸石分子篩的制備及其物性測(cè)定(378)
實(shí)驗(yàn)119碳酸鈉的制備及產(chǎn)品純度的測(cè)定(380)
實(shí)驗(yàn)120硫鐵礦燒渣制備七水硫酸亞鐵及質(zhì)量檢驗(yàn)(382)
實(shí)驗(yàn)121稻殼多孔炭的制備及對(duì)孔雀石綠的吸附性能研究(383)
實(shí)驗(yàn)122槐花米中蘆丁的提取、分離與鑒定(386)
第7章研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)(389)
實(shí)驗(yàn)123蔬菜、食品中鐵和鈣的測(cè)定(389)
實(shí)驗(yàn)124蘆薈多糖的含量測(cè)定(391)
實(shí)驗(yàn)125環(huán)氧樹(shù)脂的制備及其水性改性的研究(392)
實(shí)驗(yàn)126天然藥物大黃游離蒽醌的提取與鑒定(394)
實(shí)驗(yàn)127天然高分子改性絮凝劑研究(396)
實(shí)驗(yàn)128聚丙烯酰胺衍生物的合成與表征(398)
實(shí)驗(yàn)129氧化電解水的制備和殺菌效果試驗(yàn)(401)
實(shí)驗(yàn)130電催化氧化處理廢水(404)
附錄(408)
附錄A常用儀器操作技術(shù)(408)
附錄B常用數(shù)據(jù)表(423)
主要參考文獻(xiàn)(453)