搟叔食譜：舊時味道的家常菜

　　吃飽的人生不迷茫，本書是網(wǎng)絡(luò)自媒體《搟杖起藝》的圖文版圖書。本書旨在通過發(fā)掘民間、體味人文、尋找真食，以味道丈量生活的濃度，收獲傳統(tǒng)民間的力量，并整合記錄有溫度的人·食·物。借由自然的恩賜，結(jié)合傳統(tǒng)的工藝，以食物為媒，傳播真情食物，堅持手工釀造，對抗非法添加，致敬民間充滿感動的傳統(tǒng)美食。從現(xiàn)在起，拋棄外出吃飯文化，感受食物帶來的溫暖和甜蜜。

　　搟叔，本名余波，1986年出生，鄭州人，畢業(yè)于鄭州大學，主修藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，熱愛攝影，是一名網(wǎng)絡(luò)紅人、美食達人，也是鄭州三川文化傳播有限公司創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān)，搟杖起藝創(chuàng)始人。喜歡用尋常的食物烹飪出不尋常的味道，并堅信那些長著家長里短樣貌的食物通常也都有著原始的功能及本質(zhì)的味道，它們無關(guān)美味，甚至無關(guān)溫飽，即使俗不可耐，也都充盈著生活的溫度和紋路。