看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做蒸菜

定　價：￥39.80

ISBN：	9787218122502	出版時間：	2018-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

　　本書第一章介紹了蒸菜的相關(guān)知識，對很多問題一一解答。第二章中為您介紹蒸出來的蔬菜菌菇，第三章中介紹蒸出來的禽肉、畜肉，第四章介紹蒸出來的蛋類、豆奶，第五章介紹蒸出來的魚蝦蟹貝，第六章介紹蒸出來的水果、甜品，第七章介紹蒸出來的米面主食。

　　甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師名菜品鑒高級顧問。多次參與電視臺美食類節(jié)目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎、環(huán)球廚神？國際挑戰(zhàn)賽銀獎等。

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