知日 我們在喫茶店見吧（新版）

　　終于又有貨啦！ 《知日·我們在喫茶店見吧》特集，完全保存本！穿越歷史的日本喫茶店，你值得好好了解。專門關(guān)注日系內(nèi)容的品牌“知日ZHIJAPAN”，超人氣特集“完全保存本”（全19本）全新登場！ 單本超過10萬讀者認證，系列突破400萬本銷量！喫茶店在誕生初期就是文人墨客的圣地，隨著喫茶文化的完善，各種類型的喫茶店逐漸成為都市人放松的好去處?！【┒既龡l河原町年輕的“六曜社”店主，送上一杯手沖咖啡；在神保町的“茶房 神田伯剌西爾”品嘗直火煎焙的自家制法蘭西混合咖啡；散步銀座，在“圣保羅人咖啡”點一杯微苦的咖啡凍；淺草街頭，西洋與和風(fēng)并存的“喫茶Mountain”有香甜又減壓的水果冰淇淋巴菲；清晨4點，在筑地“千里軒”已開始供應(yīng)早餐套餐；凌晨3點，深夜喫茶“ロッジ赤石”還能品嘗豐盛美食；在“咖啡專門店Ace”與善解人意的店主閑聊，在昭和時代的博物館“名曲喫茶lion”欣賞到店主精心挑選的爵士與古典；在漫畫喫茶可以泡上一整晚，在名古屋喫茶店體驗“中京式”的款待……　不同的喫茶店也許有不同的個性與滋味，讓我們在喫茶店見吧！專門關(guān)注日系內(nèi)容的品牌“知日ZHIJAPAN”完全保存本系列（全19本）！ 《知日·貓》特集、《知日·鐵道》特集、《知日·明治維新》特集、《知日·妖怪》特集、《知日·日本禪》特集、《知日·斷舍離》特集、《知日·家宅》特集、《知日·實在太喜歡漫畫了！》特集、《知日·寫真》特集、《知日·了不起的推理》特集、《知日·設(shè)計力》特集、《知日·料理之魂》特集、《知日·向日本人學(xué)禮儀》特集、《知日·雜貨》特集、《知日·手賬*高》特集、《知日·怪談》特集、《知日·我們在喫茶店見吧》特集、《知日·完全笑點說明書》特集

　　特集撰稿人：　李雨潭，四川人、現(xiàn)居?xùn)|京。職業(yè)心理咨詢師、催眠師、生命狀態(tài)優(yōu)化師、日本文學(xué)譯者。近年來致力于尋找日本美學(xué)文化與心理學(xué)的交集，在荔枝電臺開設(shè)心理學(xué)頻道“東瀛有禮”?！±钜?，“80后”專欄作家、獨立藝術(shù)策展人、前電通社成員，現(xiàn)定居?xùn)|京，和朋友共同創(chuàng)立創(chuàng)意設(shè)計公司Cabinet。對昭和時期文化及日本當(dāng)代藝術(shù)有深入研究和獨到見解?！§o電場朔，畢業(yè)于中國傳媒大學(xué)，在東京進修碩士畢業(yè)。自由插畫師、設(shè)計師、模特，新浪微博官方微表情cubecat原創(chuàng)形象作者。在雜志《東京流行通訊》中連載“東京視野” 專欄，長期穿梭于各大美術(shù)館，致力于發(fā)掘身邊一切有趣事物?！∈┬?，學(xué)者、作家、翻譯家。畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)外文系、早稻田大學(xué)大學(xué)院。現(xiàn)任上海杉達學(xué)院教授。Regulars撰稿人：　都筑晶繪，書籍設(shè)計師。1979年出生，2001年在法國接觸到手工書裝幀制作。畢業(yè)于多摩美術(shù)大學(xué)，后專注于圖書裝幀、制作?！“蔡俳苣崴?，網(wǎng)站內(nèi)容編輯、業(yè)余畫漫畫，電子游戲收藏家，“沒未來的小崽子”?！”说秘垼ㄅ碛缊裕瑥姆鹕?、東京、廣州到上海，一直生活在外，洞察力屬AB型?！吨苣┊媹蟆啡珖鴦?chuàng)意總監(jiān)，南方電影論壇、廣州書墟發(fā)起人，于2009年創(chuàng)辦“彼得貓·古本店”?！⒙?lián)恢，旅居日本多年，現(xiàn)為北京第二外國語大學(xué)漢語學(xué)院教師，專職教授外國留學(xué)生漢語和中國文化，每年為日本京都外國語大學(xué)等學(xué)校的暑期訪華團做中國文化講座?！amuele Or，2005年離開出生地香港，來到上海定居，尋找心目中理想的生活，下一站定居京都。以“吃、喝、玩，所以樂”為人生觀，以酒徒為正業(yè)，為對的人做小廚子；副業(yè)為藝術(shù)總監(jiān)、制作顧問；嗜好：食器、藝術(shù)書籍、藝術(shù)品等的收藏。現(xiàn)任香港雜志《P Magazine》藝術(shù)總監(jiān)，香港信報LifeStyle Journal美術(shù)顧問及法國洋酒公司包裝制作顧問?！∶で?，外號“阿毛”，中國國籍。北京大學(xué)畢業(yè)后進入中國社會科學(xué)院哲學(xué)所，1987年留日定居，做過魚蝦生意，當(dāng)過商人，游歷過許多國家。2000年棄商從文，中日文著書多部。現(xiàn)任神戶國際大學(xué)教授，專攻日本文化論。受訪人：　奧野薰平，1983 年生于京都，高中時代是個棒球少年，高中畢業(yè)后曾經(jīng)想成為音樂人，在喫茶店“前田咖啡”工作7 年后，創(chuàng)立了“喫茶fe カフェっさ”。2013 年，祖父去世后，正式接管由祖父創(chuàng)立的六曜社。以“創(chuàng)業(yè)100 年”和繼承“喫茶文化”為目標(biāo)，用六曜社傳達喫茶店不隨波逐流、為人們提供閑適的空間的價值觀，守護顧客所愛的空間。　渡邊陽子，生于長崎縣島原市，當(dāng)過上班族，后辭職到店里幫忙至今，今年春剛從母親那里接手并成為“工房MOMO”的現(xiàn)任店長，閑暇時熱衷于鉆研養(yǎng)生?！∠绿餁J司，1938年生于西東京市（舊保谷市）。*早從事不動產(chǎn)行業(yè)，41歲時特意到創(chuàng)立于1959年的咖啡老鋪TOA COFFEE深造，終于在1985年12月17日創(chuàng)立了自己的咖啡館品牌：楠木咖啡館。　沼田元氣，攝影師、詩人、喫茶店研究者、東京喫茶店研究所所長、日本孤獨會會員、獨自步行會會長，被人稱為“ヌマ伯父さん”（numa伯父），日本新銳攝影師川島小鳥的師長?！〈谌~子，作家、咖啡攝影師。2000年春天，在席卷東京的咖啡熱潮中創(chuàng)立了以記錄東京咖啡風(fēng)景為主旨的網(wǎng)站“東京café mania”。目前在東京和伊豆之間過著半島嶼半都市的生活。至今為止，她已探訪了全日本上千家的咖啡館和喫茶店。　野村訓(xùn)市，編輯、設(shè)計師。1973年生于東京，高中時代到美國交換留學(xué)，大學(xué)時代，作為背包客環(huán)游世界?；貒螅谙婺限y堂海岸創(chuàng)辦了海之家“sputnik”，2000年，企劃并采訪編輯了世界86人的生活方式的雜志《SPUTNIK ： whole life catalogue》。目前以TRIPSTER為據(jù)點，從事室內(nèi)設(shè)計、雜志撰稿、品牌企劃等工作。　柿澤優(yōu)子，和style. cafe店長助理，同時也是偶像團體“和茶屋娘”的成員之一。在偶像活動中，使用昵稱“ときわ”（Tokiwa）。　小澤康純，喫茶店ロッジ赤石第二代店主。曾在國營旅館工作，之后繼承了家族事業(yè)，開始專心經(jīng)營喫茶店?！“侔傩拢瑪z影師，1974年出生于大阪吹田市，1997年畢業(yè)于大阪藝術(shù)大學(xué)寫真學(xué)科，1999年出版寫真集《上海風(fēng)格》，2000年榮獲日本寫真協(xié)會新人獎，2013年憑借寫真集《對岸》榮獲第38屆木村伊兵衛(wèi)攝影獎。特別鳴謝：　奧野薰平、渡邊陽子、下田欽司、沼田元氣、川口葉子、野村訓(xùn)市、中村留美、柿澤優(yōu)子、小澤康純、百百新、雜志《散步的達人》。