極客廚房

　　托爾金筆下精心描繪的精靈干糧蘭巴斯和貝奧恩蜂蜜糕點(diǎn)究竟是怎樣的美味？要知道后者可是受到了格羅因之子金靂的極力吹捧……如果有機(jī)會和哈利˙波特三人組一起坐在霍格沃茨的城堡大廳里，品嘗魔法世界才有的怪異食物，有什么是不可放棄的呢？塔圖因的小酒館又有哪些不容錯過的美味佳肴？怎樣供奉北歐神話天堂阿斯加德的諸神，才不會觸怒他們？難道是普通的蔬菜沙拉配……氪石？這東西恐怕單憑想象力也難以憑空造出啊。若是打定主意去奧格瑞瑪小酒館鬼混一夜，為什么還要吃冷凍柜里的比薩而不點(diǎn)上一份燴牛肉？！本書是獻(xiàn)給所有人的：無論你是烹飪或極客文化的鐵粉，還是業(yè)余愛好者，哪怕只是剛開始對之感興趣的人也好。書中包含了15 部主要作品——從《哈利˙波特》《魔戒》到《地獄男爵》《龍珠》《回到未來》《雷神》，當(dāng)然《星球大戰(zhàn)》更是少不了的；烹飪的基礎(chǔ)技巧也必不可少。了解相關(guān)背景知識和擁有烹飪技巧可以讓你一邊享受大腦里的幻想風(fēng)暴，一邊開開心心地做飯。這是一場關(guān)于幻想文化的美食之旅，但愿我們開辟的多重宇宙能滿足你們的好奇心和想象力。對于書中提到的作品，我們懷有敬意，同時也希望每 一道美味都能真實(shí)還原我們當(dāng)初的想象。希望你閱讀愉快，之后品嘗依據(jù)書中的配方做出的菜肴時更是身心舒暢。

　　蒂博˙維拉諾瓦 Thibaud Villanova 是廚師，是烹飪顧問，是專業(yè)作家，更是GEEK文化的死忠粉。2014年，蒂博˙維拉諾瓦創(chuàng)立了“美食極客”網(wǎng)站（Gastronogeek），在美食和GEEK宇宙之間將創(chuàng)意發(fā)揮到j(luò)i致。2014年的《極客廚房》一書，一出版便榮獲了“年度創(chuàng)意大獎”，在法國銷售超過30，000部，由此產(chǎn)生了巨大的媒體影響力。維拉諾瓦在YouTube上開設(shè)了自己的烹飪頻道。 馬克西姆˙萊昂納多 Maxime Léonard 畢業(yè)于被譽(yù)為“烹飪界哈佛”的費(fèi)朗迪學(xué)院（École Ferrandi），先后在巴黎和紐約的高檔餐廳任主廚，還曾擔(dān)任法國財政部長的特別廚師。本書中的美味食譜皆由馬克西姆˙萊昂納多創(chuàng)作。