食用菌栽培與病蟲害防治技術(shù)

　　我國地域遼闊，食用菌資源豐富，栽培歷史悠久，隨著人民生活水平的提高，對食用菌產(chǎn)品的需求日益增加，食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。為推廣普及食用菌科技，服務三農(nóng)，本書主要介紹食用菌基礎、栽培技術(shù)和病蟲害防治等知識。由于編者水平有限，難免出錯，不當之處，敬請讀者予以批評指正，將不勝感激。

　　高景秋，男，出生于1962年，1983年畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學邯鄲分校，農(nóng)學專業(yè)。1985年介入食用菌行業(yè)并進行試驗與推廣。1996年在金卡薩公司參與技術(shù)管理，1998年于河北國賓食品有限公司菌種廠負責技術(shù)工作。2000年參加邢臺市平菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制定，2010年被評為中國農(nóng)函大優(yōu)秀教師，2011年進入河北漢和農(nóng)業(yè)科技有限公司，進行食用菌生產(chǎn)技術(shù)推廣工作。因工作需要，曾到浙江、江蘇、山東、陜西、山西、吉林、河南等地參觀學習考察，2011年主持的平菇栽培技術(shù)參加了在非洲烏干達金甲舉行的東非農(nóng)業(yè)博覽會。