外賣O2O：價值共創(chuàng)、服務效果及食品安全

　　本書共包括五篇內容13個章節(jié)：第一篇為導論，包括第一章緒論和第二章文獻綜述；第二篇為外賣O2O的價值共創(chuàng)機理，包括第三章服務生態(tài)系統(tǒng)視角下外賣O2O價值共創(chuàng)的內涵、第四章基于復雜適應性系統(tǒng)理論的外賣O2O價值共創(chuàng)的動力機制和第五章基于案例分析的外賣O2O價值共創(chuàng)的運行機制；第三篇為外賣O2O的服務效果研究，包括第六章顧客對外賣O2O的關注要素及滿意度研究、第七章顧客對外賣O2O情感屬性的動態(tài)演變和第八章外賣平臺服務質量、顧客滿意度和持續(xù)使用的關系；第四篇為外賣O2O的食品安全責任，包括第九章外賣O2O承擔企業(yè)社會責任的現(xiàn)狀分析、第十章外賣O2O群體性食品安全責任缺失的形成機理、第十一章消費者對外賣O2O食品安全責任缺失的感知和第十二章外賣O2O食品安全的社會共治體系；第五篇為展望，包括第十三章總結與展望

　　王仙雅（1987-），河北唐山人，天津大學管理學博士，天津科技大學經濟與管理學院講師，碩士研究生導師。研究方向：運營管理與服務營銷，食品安全共治。主持天津市哲學社會科學規(guī)劃課題1項，主持天津市“十三五”教育科學規(guī)劃課題1項，主持天津科技大學青年拔尖人才項目和青年創(chuàng)新基金各1項；參加國家社科基金項目、教育部人文社會科學規(guī)劃基金項目、中國高等教育學會“十二五”教育科學規(guī)劃課題、天津市科委重大項目、天津市教委重大項目等。發(fā)表研究論文19篇，其中14篇為CSSCI來源期刊；撰寫專著2部，參加撰寫專著1本。為天津市高等學校創(chuàng)新團隊“食品行業(yè)智慧物流體系建設團隊”和天津科技大學創(chuàng)新團隊“企業(yè)社會責任與食品安全”的骨干成員。2017年入選天津市“131”創(chuàng)新型人才第三層次。連續(xù)兩年（2016，2017）獲得中國食品系統(tǒng)研究會食品經濟與管理論壇的優(yōu)秀論文獎。獲2017年天津市社會科學年會征文獎。指導學生獲得第八屆全國大學生市場調查與分析大賽天津市分賽二等獎。