《食品安全風險監(jiān)測數據綜合分析方法及應用》共7章,內容包括食品安全風險監(jiān)測業(yè)務及數據分析概述、食品安全風險監(jiān)測數據的特點、預處理方法、探索性分析、經典統(tǒng)計分析方法、時空統(tǒng)計分析方法以及機器學習分析方法。各章緊扣食品安全風險監(jiān)測數據綜合分析方法主題,理論結合實際,啟發(fā)讀者深度思考。為加深讀者理解,每章的內容分為理論和案例兩部分,內容豐富,針對性強,能力培養(yǎng)目標明確。力求使讀者學完《食品安全風險監(jiān)測數據綜合分析方法及應用》后,能夠運用食品安全風險監(jiān)測數據綜合分析方法的基本知識與實踐方法。