定 價(jià):¥118.00
01餐桌上的歷史 六畜興旺
02食物小傳:辣椒
03川味之魂
04廣東預(yù)制菜走出去理論與實(shí)…
05老家味道 河南卷:回味中…
06菜品策劃與設(shè)計(jì)(第二版)…
07非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游體驗(yàn)與…
08中國(guó)飲食文化
09中國(guó)歷代流行飲食
10老家味道 京津冀卷:探尋…