注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食茶/酒/飲品創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

創(chuàng)意雞尾酒&人氣飲品189款

定 價:¥49.80

作 者: 謝糧伊 著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

購買這本書可以去


ISBN: 9787518420841 出版時間: 2018-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 128 字數(shù):  

內容簡介

  本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創(chuàng)意雞尾酒的制作方法,書中通過全彩圖片和精準的文字介紹,讓您輕松掌握雞尾酒的調制方法、必需器具和各種雞尾酒的特點。只需幾種原材料在家就可以調制上百種雞尾酒。內容全面,可讀性較強。是酒吧、飲品店等專業(yè)人士學習雞尾酒制作的好教材。

作者簡介

  日本旭屋出版社是全日本具代表性的專業(yè)菜譜出版社,出版選題包羅各國菜色、烘焙、咖啡、飲料、開店經營教材等。其精致、專業(yè)的出版內容,對全日本餐飲業(yè)從業(yè)人員起到提升技術的作用。

圖書目錄

東京·池袋 “肉排之家(Meat Chops)”,果味起泡酒(烤肉酒吧)
東京·赤坂 “分店中村食堂(分店なかむら食堂)”,新感覺酸味酒(居酒屋)
東京·六本木 “姜之芳香(しょうがの香り)”,生姜雞尾酒與酸味酒(居酒屋)
東京·池袋 “池袋的風(池袋の風)”,冰果實酸味酒與韓國米酒雞尾酒(餐廳)
千葉·西千葉 “ 咖啡酒館 遠方的親愛的(Bistro de cofe DEARFROM)”,水果雞尾酒(咖啡館)
東京·池袋 “新和食到”,原創(chuàng)飲品(創(chuàng)意和食)
東京·神田 “麥基斯酒味(VINOSITY magis)”,葡萄酒雞尾酒(葡萄酒酒吧)
東京·市之谷 “燕之工作室(燕STUDIO)”,自然派雞尾酒(自然派食堂)
東京·秋葉原 “相逢緣(いちゃりば えん)”,沖繩雞尾酒(沖繩料理)
東京·三軒茶屋 “居酒屋星組(いざかや ほしぐみ)”,驚喜飲品(居酒屋)
東京·門前仲町 “ 門前仲町葡萄酒吧 酒館2538(門前仲町ワイン酒場 Bistvo2538)”,葡萄
酒雞尾酒(葡萄酒酒吧)
東京·大手町 “ 喂——北海道 別海町酒吧(おおーい北海道 別海町酒場)”,北海道酒飲
(居酒屋)
東京·神田 “東京開放(東京オーブン)”,果汁雞尾酒(酒吧)
東京·臺場 “泰(Thai’s)”,泰風雞尾酒(泰國料理)
東京·櫻木町 “舍瓦(SHEVA)”,特制飲品(體育主題酒吧)
東京·自由之丘 “蘇酒吧(SAKABASOU)”,水果雞尾酒(餐廳式酒吧)
愛知·名古屋 “新新路(SHIN-SHIN ROO)”,中國酒雞尾酒(餃子主題酒吧)
東京·自由之丘 “奧托酒吧(BAL OTTO)”,葡萄酒雞尾酒與莫吉托(酒吧)
東京·西葛西 “ 伍之伍之 十六夜(伍之伍之十六度)”,醋味酸味酒與原創(chuàng)酒飲(無國界創(chuàng)
意料理)
東京·錦糸町 “婆娑樹影(shake tree)”,原創(chuàng)雞尾酒(漢堡與酒)
東京·北千住 “皮埃羅酒吧(Bar Pierrot)”,原創(chuàng)雞尾酒(酒吧)
“創(chuàng)意飲品”所在店鋪一覽

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號