孕產(chǎn)婦食品安全指南

定　價：￥55.00

作　者：	王桂真著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787121351419	出版時間：	2018-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　飲食安全”問題一直是民眾關注的焦點問題，民以食為天，食以安全為主，安心食的概念已經(jīng)滲透進百姓們的生活中去。由于近些年全社會對營養(yǎng)知識的普及，使大眾認識到孕媽媽除了要負擔自身需要的營養(yǎng)之外，還擔負著給胎寶寶提供營養(yǎng)的任務。所以，懷孕吃什么、怎么吃的問題已經(jīng)引起了廣大孕媽媽的重視。但在食品安全受到日益關注的今天，孕媽媽和新媽媽除了要懂得一些營養(yǎng)知識之外，更應了解一些食品安全、食材選購方面的知識，這樣才能將自身和寶寶由于飲食受到的傷害減到*低。

作者簡介

　　王桂真：國家一級營養(yǎng)師、一級健康管理師、育嬰師、全國十佳營養(yǎng)師?，F(xiàn)任濰坊市營養(yǎng)師協(xié)會會長、國際自我保健基金會健康大使、首都保健營養(yǎng)美食學會理事及北京營養(yǎng)師俱樂部等多家培訓機構高級培訓講師。2015年被評為《今日頭條》*具成長力自媒體和*具人氣文章獎，入選《今日頭條》2015年度飲食自媒體榜。擔任《人民網(wǎng)》《健康時報》《保健時報》《媽媽寶寶》《健康》《財富生活》《食品與健康》等多家媒體的科普文章撰稿人，同時擔任多家電視臺節(jié)目的營養(yǎng)嘉賓以及廣東電視臺移動客戶端觸電新聞簽約營養(yǎng)師。擅長孕期調(diào)理、兒童健康管理、體控管理以及高血壓、糖尿病等慢性代謝性疾病的營養(yǎng)支持。

圖書目錄

第一章關注孕期食品安全，做一個健康孕媽媽
002 開始備孕，媽媽的健康是寶寶的幸福
002 樹立前瞻觀念 002 做好身體檢查
003 合理安排飲食 003 制定健身計劃
003 杜絕不良嗜好 004 隔離寵物感染源
004 居住環(huán)境很重要
005 孕媽媽這樣做保障食物安全
005 食物挑選要細心 005 食物儲存要得當
005 食物生熟要分開
006 懷孕后，孕媽媽怎么吃才健康
006 營養(yǎng)均衡，合理搭配 006 采用正確的烹飪方式
007 孕期一日三餐的基本飲食原則
007 主食要粗細搭配 008 多攝入蛋白質(zhì)食物 009 蔬菜不能少
第二章孕1月（1-4周）：胎寶寶開始萌芽了
012 孕1 月孕媽媽和胎寶寶的變化
012 孕媽媽的變化 012 胎寶寶的變化
013 孕1 月的營養(yǎng)原則
013 多吃魚 013 適量吃豆類食物 013 三餐外加一餐