向紅丁糖尿病飲食（升級版）

糖尿病基礎(chǔ)知識必修課
糖尿病的四大類型
糖尿病青睞哪些人
測一測，你與糖尿病的距離有多遠
糖尿病對身體都有哪些危害
什么是血糖
如何正確自測血糖
如何安排一日三餐
飲食誤區(qū)，升高血糖損健康
糖尿病患者不要談“糖”色變

Part 1 營養(yǎng)素推薦深度解析 讓補充營養(yǎng)素有據(jù)可依
推薦
鈣 促進胰島素的正常分泌
鎂 促進胰島素的分泌
鋅 胰腺制造胰島素的必要元素
硒 能夠促進葡萄糖的運轉(zhuǎn)
鉻 重要的血糖調(diào)節(jié)劑
......
不推薦
鈉 使血糖濃度增高
飽和脂肪酸 加重胰島β 細胞損害

Part 2 日常飲食推薦 既享美味又控糖
谷豆類
玉米 胰島素的加強劑
小米 幫助葡萄糖代謝，控制血糖升高
黑米 延緩小腸對糖類與脂肪的吸收
薏米 抑制氧自由基對胰島β 細胞的損傷
燕麥 使餐后血糖保持穩(wěn)定
蕎麥 調(diào)節(jié)胰島素活性
黃豆 平穩(wěn)血糖、改善糖耐量
黑豆 增強胰腺功能，促進胰島素分泌
紅豆 延緩餐后血糖上升速度
綠豆 輔助治療肥胖和糖尿病
蔬菜類
白菜 提高胰島素的敏感性
生菜 控血糖，減緩餐后血糖升高
菠菜 刺激胰腺分泌，使血糖保持穩(wěn)定
油菜 有助于血糖的穩(wěn)定
空心菜 改善2 型糖尿病的癥狀
圓白菜 具有調(diào)節(jié)血糖和血脂的功效
芹菜 減少胰島素的用量
莧菜 預(yù)防糖尿病并發(fā)心腦血管病
薺菜 促進胰島素的正常分泌
豌豆苗 增強毛細血管彈性
萵筍 延緩葡萄糖的吸收
竹筍 降低葡萄糖的吸收速度
蘆筍 防治糖尿病慢性并發(fā)癥
......
水果類
蘋果 維持胰島素的功能
橘子 延緩葡萄糖的吸收
柚子 減輕胰島β 細胞的負擔
櫻桃 抗氧化，保護胰島細胞
草莓 降低葡萄糖的吸收速度
山楂 預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥
獼猴桃 調(diào)節(jié)糖代謝
肉類
雞肉 增強肌肉和脂肪細胞對葡萄糖的利用
牛肉 提高胰島素原轉(zhuǎn)化為胰島素的能力
鴨肉 補充2 型糖尿病消耗的B 族維生素
兔肉 防止負氮平衡，延緩血糖升高
水產(chǎn)類
牡蠣 預(yù)防和輔助治療糖尿病周圍神經(jīng)病變
鱔魚 具有雙向調(diào)節(jié)血糖的作用
泥鰍 保護胰島β 細胞免受自由基的損害
鱈魚 對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用
鯽魚 促進胰島素正常分泌
其他類
大蒜 防止胰島β 細胞氧化破壞
姜 減少糖尿病的并發(fā)癥
醋 能夠抑制血糖上升速度
橄欖油 調(diào)控血糖水平
核桃 調(diào)節(jié)糖代謝
......
專題 這15 種食物應(yīng)遠離

Part 3 中藥穩(wěn)定血糖防并發(fā)癥
西洋參 雙向調(diào)節(jié)血糖
人參 具有“類胰島素”的作用
黃芪 雙向調(diào)節(jié)血糖和血壓
枸杞子 增加肝糖原的儲備，平穩(wěn)血糖
葛根 改善心肌的氧代謝，擴張血管
桔梗 有益于糖尿病并發(fā)咽干、口渴、煩熱等癥
玉米須 促進肝糖原合成，輔助治療糖尿病

Part 4 糖尿病并發(fā)癥飲食推薦飲食循律 遠離并發(fā)癥
糖尿病并發(fā)高血壓
糖尿病并發(fā)高血壓的飲食
推薦食物
慎食食物
糖尿病并發(fā)心腦血管疾病
糖尿病并發(fā)心腦血管疾病的飲食
推薦食物
慎食食物
糖尿病并發(fā)痛風
糖尿病并發(fā)腎病
糖尿病并發(fā)血脂異常
常見食物每百克可食部膽固醇含量