001 “不講究”的饕客——老舍
(豆汁兒、烤鴨、芥末墩兒)
007 味饞千軍的魯迅小吃
(炒腰花、醬爆雞丁、小麥鈴)
013 嗜茶愛酒,美食中的小樂趣——胡適
(一品鍋、奶湯蒲菜、酒)
019 《雅舍談吃》中的美味年華——梁實秋
(豆腐、火腿、炸醬面)
025 袁世凱的總統(tǒng)大補餐
(清蒸肥鴨、雞絲面、湯圓)
031 自是恨水長愛香長留——張恨水
(松柴烤肉、什錦菜包、鴨油酥燒餅)
038 梨園大師荀慧生的美食巡回演出
(天津麻花、炸醬面、醉蝦)
045 酒肉喜好與大肚量——程硯秋
(紅燒肉、紅燒肘子)
051 張愛玲的人間煙火
(面包、云片糕、荷葉粉蒸肉)
058 從夏夢的飲食心經說開去
(冰糖燕窩、清熘河蝦仁、松鼠鱖魚)
065 看,那是陸小曼最愛吃的小零食
(啤酒、夾肉面包、石榴)
071 隨杜月笙嘗一口本幫菜的癡
(清湯禿肺、鍋燒河鰻、滑炒蝦仁)
077 魯迅家的???,最愛吃茶點——蕭紅
(粘糕、大列巴、玫瑰白糖倫教糕)