基礎化學實驗教程（第2版）

定　價：￥35.00

作　者：	陳麗華著
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122331137	出版時間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	235	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《基礎化學實驗教程》（第2版）保持了第一版的特色，根據(jù)實際教學需要對部分實驗內(nèi)容進行了替換或改進，對全書內(nèi)容進行了完善。本書結(jié)合民族院校特色將普通化學實驗、無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗統(tǒng)一起來。以科學性、系統(tǒng)性為基礎，強調(diào)實用性、內(nèi)容銜接性、整體優(yōu)化性而編寫。內(nèi)容包括：化學實驗的基礎知識；常用儀器簡介；化學實驗的基本技能操作；物質(zhì)的制備、分離與提純實驗技術；物質(zhì)的合成實驗技術；驗證性實驗技術；滴定分析實驗技術；儀器分析實驗技術及綜合、設計性實驗技術等部分。為了減少對環(huán)境的污染和增強環(huán)境保護意識，還加入了微型和綠色實驗。《基礎化學實驗教程》（第2版）可作為化學、化工、生命、農(nóng)學、環(huán)境以及預科（理科）等專業(yè)的基礎化學實驗教材，也可供相關專業(yè)技術人員參考。

作者簡介

　　陳麗華，西北民族大學實驗中心，實驗中心主任，教授，主要教學經(jīng)歷承擔課程：無機化學、無機化學實驗、有機化學、有機化學實驗、大氣控制工程、環(huán)境化學課程的教學與實驗教學。授課對象：生命科學與工程學院與化工學院各專業(yè)學生。近五年，授課學生人數(shù)635人，完成教學工作量720余學時。主要教學、科學研究、實踐經(jīng)歷近年來主持或主要承擔國家自然科學基金項目3項“隴東黃土塬微生物-植物聯(lián)合修復石油污染土壤機理研究（41361070）”、“溶氣異相析出微氣泡在石油污染土壤清洗中增效機理的研究（21277023）”等；中國石油長慶油田分公司項目：“長慶姬塬油田特低滲透油藏綜合利用示范基地（編號：12AQ-KF-018）”，“黃土塬區(qū)降解原油特殊功能菌開發(fā)技術研究（編號：11AQ-KF-007）”，國家民委重點科研項目“利用ANNs研究21世紀黃河甘肅段水資源污染狀況及影響因素”，蘭州市科技創(chuàng)新項目“智能化環(huán)境空氣采樣系統(tǒng)的研制開發(fā) （編號：2009-1-152）”等十余項國家、省部級科研項目。負責的項目“利用人工神經(jīng)網(wǎng)絡研究黃河甘肅段水資源污染狀況及影響因素”獲甘肅省“環(huán)境杯”科學技術進步二等獎、蘭州市科學技術進步三等獎；負責項目“理工農(nóng)醫(yī)專業(yè)基礎課實驗教學通用平臺建設” 獲甘肅省教學成果獎；獲得甘肅省“普通高等學校青年教師成才獎”、西北民族大學“十佳三育人”、西北民族大學“綜合治理先進個人”、西北民族大學“青年教師課堂比賽”三等獎等榮譽稱號。發(fā)表論文四十多篇，其中SCI收錄六篇，EI和CSCD十五篇。出版專著兩部，教材一本。

圖書目錄

上篇基礎化學實驗基本知識
第1章緒論1
1.1化學實驗課程的目的1
1.2化學實驗室守則2
1.3化學實驗室安全守則2
1.4化學實驗室意外事故處理3
1.5化學實驗室“三廢”處理4

第2章化學實驗基本知識6
2.1普通化學實驗常用玻璃儀器6
2.2化學實驗室化學試劑的分類及保管12
2.3化學實驗常用指示劑16
2.4化學實驗用水18
2.5化學實驗的學習方法19
2.6化學實驗誤差及數(shù)據(jù)處理23
2.7化學軟件Origin的應用26

第3章化學基本操作訓練29
3.1分析天平的稱量練習29
3.2塞子的鉆孔和簡單玻璃工32
3.3滴定分析基本操作35
3.4溶液體積測量和密度測定40
3.5酸堿標準溶液的配制和標定41
3.6常壓蒸餾及沸點測定44
3.7水蒸氣蒸餾47
3.8重結(jié)晶提純49
3.9熔點的測定及溫度計的校正51
3.10萃取與洗滌53
3.11柱色譜56
3.12物質(zhì)的制備58

中篇基礎化學實驗
第4章基礎無機及分析化學實驗60
4.1元素性質(zhì)實驗60
實驗1鹵素60
實驗2堿金屬和堿土金屬62
實驗3氧、硫、氯、溴、碘64
實驗4氮族67
實驗5銅、銀、鋅、汞69
實驗6鐵、鈷、鎳72
4.2化學原理及平衡實驗75
實驗7醋酸解離常數(shù)的測定75
實驗8B-Z振蕩反應78
實驗9摩爾氣體常數(shù)的測定80
實驗10化學反應速率與活化能的測定81
實驗11碘化鉛溶度積常數(shù)的測定84
實驗12分光光度法測定［Ti(H2O)6］3+的分裂能86
實驗13銀氨配離子配位數(shù)及穩(wěn)定常數(shù)的測定87
實驗14無機紙上色譜89
實驗15酸堿反應與緩沖溶液91
實驗16配合物與沉淀-溶解平衡93
4.3定量分析實驗96
實驗17食醋中總酸量的測定96
實驗18水的總硬度的測定97
實驗19混合堿中各組分含量的測定(微型滴定法)99
實驗20鄰二氮菲分光光度法測定水中微量鐵101
實驗21配位滴定法測定白云石中鈣、鎂的含量103
實驗22直接碘量法測定維生素C的含量105
實驗23沉淀滴定法測定可溶性氯化物中的氯含量106
實驗24微型稱量滴定法測定氯化銨的含量108
4.4無機物質(zhì)提純、制備實驗109
實驗25氯化鈉的提純109
實驗26硫酸銅的提純110
實驗27硫酸亞鐵銨的制備及組成分析112
實驗28三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備、組成測定及表征114
實驗29高錳酸鉀的制備117
實驗30過氧化鈣的制備及其含量分析118
實驗31七水合硫酸鋅及其衍生物的制備119

第5章基礎有機化學實驗122
5.1有機化合物性質(zhì)實驗122
實驗32烴的性質(zhì)與鑒定122
實驗33醇和酚的性質(zhì)與鑒定124
實驗34醛和酮的性質(zhì)與鑒定126
實驗35胺的性質(zhì)與鑒定128
實驗36羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)與鑒定129
實驗37糖類化合物的性質(zhì)與鑒定132
實驗38蛋白質(zhì)的性質(zhì)與鑒定133
5.2基本合成實驗136
實驗39溴乙烷的制備（微型實驗）136
實驗40甲基橙的制備（微型實驗）137
實驗41苯胺的制備139
實驗42乙酸乙酯的制備140
實驗43乙酰苯胺的制備141
實驗44乙酰水楊酸的制備142
實驗452-甲基-2-己醇的合成144
實驗46環(huán)己酮的合成146
實驗47苯亞甲基苯乙酮的合成147
5.3高級合成實驗148
實驗48乙?；F和二乙酰基二茂鐵的合成及柱色譜分離148
實驗49高分子聚合物——聚苯乙烯的制備149
實驗50離子液體——溴化N-十六烷基-N′-甲基咪唑的合成151
實驗51表面活化劑——十二烷基硫酸鈉的合成152
實驗52從橙皮中提取檸檬烯153
實驗53綠色植物中色素的提取和分離155
實驗54從中草藥黃連中提取黃連素156

下篇開放綜合性實驗
第6章化學與環(huán)境保護159
實驗55水中溶解氧、高錳酸鹽指數(shù)（即化學需氧量）的測定159
實驗56化學實驗中含鉻廢液的處理161
實驗57用廢鋅皮制取硫酸鋅晶體162
實驗58廢干電池的綜合利用164

第7章化學與人類健康167
實驗59無鉛松花蛋的制作及其衛(wèi)生指標檢測167
實驗60從茶葉中提取咖啡因168
實驗61從果皮中提取果膠169
實驗62紫外分光光度法測定魚肝油中維生素A的含量171
實驗63油脂酸值的測定172

第8章化學與材料174
實驗64有機膠黏劑與涂料的制備174
實驗65鋼中錳含量的測定175
實驗66水泥熟料中SiO2的測定177
實驗67溶膠-凝膠法制備納米復合催化劑及光催化活性178
實驗68膜反應法制備Sb摻雜SnO2納米半導體材料180

附錄
附錄1常用儀器使用簡介182
附錄1.1溫度測量儀182
附錄1.2電子分析天平187
附錄1.3酸度計188
附錄1.4分光光度計193
附錄1.5電導率儀197
附錄1.6超聲波清洗儀198
附錄1.7阿貝折射儀199
附錄1.8旋光儀202
附錄1.9熔點測定儀204
附錄1.10氣相色譜儀205
附錄2常用理化數(shù)據(jù)208
附錄2.1元素的標準原子量208
附錄2.2常用酸堿濃度和常用緩沖溶液的配制209
附錄2.3常用酸堿指示劑210
附錄2.4常用基準物質(zhì)的干燥條件和應用210
附錄2.5常用有機溶劑的性質(zhì)211
附錄2.6幾種常用液體的折射率212
附錄2.7水的飽和蒸氣壓212
附錄2.8常見共沸混合物213
附錄2.9溶解度214
附錄2.10常見離子鑒定方法216
附錄2.11弱酸、弱堿的解離常數(shù)220
附錄2.12溶度積常數(shù)222
附錄2.13標準電極電勢（298.16K）224
附錄2.14配合物的穩(wěn)定常數(shù)227

參考文獻235