服裝生產(chǎn)管理（第5版）

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	萬志琴，宋惠景著
出版社：	中國紡織出版社
叢編項(xiàng)：	“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518054091	出版時(shí)間：	2018-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	352	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《服裝生產(chǎn)管理（第5版）》是服裝高等教育“十三五” 部委級規(guī)劃教材之一。全書共九章，主要包括服裝企業(yè)的組織與資源、服裝生產(chǎn)前準(zhǔn)備、服裝物料采購管理、服裝主要生產(chǎn)過程（裁剪、縫制、后整理包裝）的組織與管理、服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃編制與控制、工作研究與現(xiàn)場改善、服裝品質(zhì)管理、服裝生產(chǎn)成本管理等內(nèi)容。此修訂版，正處于ISO 9000質(zhì)量體系要求2015新版本全面實(shí)施階段，因此，對該標(biāo)準(zhǔn)及其在服裝企業(yè)有效實(shí)施進(jìn)行了全面闡述。該教材的修訂依然緊緊圍繞服裝生產(chǎn)這條主線，展開相關(guān)內(nèi)容及其管理理論和方法的討論，同時(shí)又結(jié)合服裝企業(yè)與市場的發(fā)展趨勢，使教材更加適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需求。《服裝生產(chǎn)管理》（第5版）主要作為服裝高等教育的專業(yè)教材，也可作為服裝專科教育或成人教育的服裝專業(yè)教材，也供服裝制造業(yè)和服裝銷售等各類服裝企業(yè)管理人員閱讀。

作者簡介

　　萬志琴：惠州學(xué)院教授，廣東省南粵優(yōu)秀教師。畢業(yè)于西安工程大學(xué)（原西北紡織工學(xué)院），獲工學(xué)碩士學(xué)位。曾任廣東省紡織工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事、廣東省紡織工程學(xué)會(huì)針織服裝與紡織品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)委員會(huì)主任、廣東省首批派駐企業(yè)的科技特派員。主要從事服裝材料的服用性與功能性、服裝生產(chǎn)線優(yōu)化與信息化技術(shù)、數(shù)字化、智能化改造傳統(tǒng)服裝生產(chǎn)技術(shù)等問題的研究，長期從事“服裝材料學(xué)”“服裝生產(chǎn)管”等課程的教學(xué)工作。為省內(nèi)外20多家服裝企業(yè)做過市場調(diào)查和生產(chǎn)管理咨詢與服務(wù)；主持、參與省市各級科研項(xiàng)目30多項(xiàng)；“面向21世紀(jì)培養(yǎng)服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐”獲廣東省優(yōu)秀教學(xué)研究成果一等獎(jiǎng)。在《紡織學(xué)報(bào)》《中國紡織大學(xué)學(xué)報(bào)》等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文40多篇；獲得實(shí)用新型專利兩項(xiàng)。出版《服裝生產(chǎn)管理》《服裝材料學(xué)》《服裝品質(zhì)管理》等有特色的服裝專業(yè)教材多部，其中《服裝生產(chǎn)管理》多次獲得“全國紡織服裝專業(yè)優(yōu)秀教材”“惠州學(xué)院精品教材”等稱號。宋惠景：惠州學(xué)院副教授，主要從事服裝生產(chǎn)管理、服裝品質(zhì)管理、服裝零售經(jīng)營管理等教學(xué)和研究工作。教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，出版服裝專業(yè)教材多部。

圖書目錄

目錄
第一章服裝生產(chǎn)管理概述/2
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)概述/2
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)管理體系/6
第三節(jié) 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程與趨勢/12
本章總結(jié)/15
思考題/16

第二章服裝企業(yè)組織與部門職責(zé)/18
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)類型與運(yùn)作過程/18
第二節(jié) 服裝企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)/25
第三節(jié) 服裝企業(yè)的主要部門職責(zé)/29
本章總結(jié)/33
思考題/33

第三章服裝生產(chǎn)前準(zhǔn)備與物料管理/36
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)訂單分析與審核/36
第二節(jié) 樣衣試制與生產(chǎn)準(zhǔn)備/38
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)物料采購與準(zhǔn)備/47
第四節(jié) 服裝物料入庫檢驗(yàn)與存貨控制/53
本章總結(jié)/64
思考題/64

第四章服裝裁剪工程技術(shù)管理/68
第一節(jié) 服裝裁剪工程主要內(nèi)容/68
第二節(jié) 服裝裁剪分配方案的制訂/70
第三節(jié) 排料工序管理/78
第四節(jié) 拉布方式與設(shè)備/82
第五節(jié) 裁剪工藝要求與設(shè)備/87
第六節(jié) 工票?捆扎與裁片對色標(biāo)簽/92
本章總結(jié)/95
思考題/96

第五章服裝縫制工程的組織與管理/98
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)的縫合方式/98
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)大樣試制與縫制前準(zhǔn)備/104
第三節(jié) 服裝縫紉車間的布置/109
第四節(jié) 服裝縫制過程的時(shí)間組織/123
第五節(jié) 服裝縫制流水線的生產(chǎn)組織/127
第六節(jié) 服裝生產(chǎn)線的平衡/136
第七節(jié) 服裝后整理過程的組織與管理/144
本章總結(jié)/152
思考題/153

第六章服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃/156
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)能力與分析/156
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)計(jì)劃的制訂/161
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)周期/170
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施/176
第五節(jié) 服裝生產(chǎn)作業(yè)控制/180
本章總結(jié)/186
思考題/186

第七章作業(yè)研究與現(xiàn)場改善/188
第一節(jié) 作業(yè)方法研究/188
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)流程與工序分析/191
第三節(jié) 動(dòng)作分析/208
第四節(jié) 作業(yè)測定/215
第五節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間/220
第六節(jié) 7S管理與服裝生產(chǎn)現(xiàn)場改善/227
本章總結(jié)/240
思考題/240

第八章服裝品質(zhì)管理/244
第一節(jié) 服裝品質(zhì)與品質(zhì)管理概述/244
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)品質(zhì)控制與檢驗(yàn)/249
第三節(jié) 常用成衣的品質(zhì)檢驗(yàn)/258
第四節(jié) ISO 9000質(zhì)量管理體系與應(yīng)用/269
第五節(jié) 全面質(zhì)量管理簡介/301
第六節(jié) 質(zhì)量管理體系認(rèn)證與審核/311
本章總結(jié)/313
思考題/313

第九章服裝生產(chǎn)成本管理/316
第一節(jié) 成本與成本管理概述/316
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)成本計(jì)算與分析/319
第三節(jié) 服裝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本與成本計(jì)劃的編制/327
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)成本的控制/332
本章總結(jié)/340
思考題/340

參考文獻(xiàn)/341