云南名特優(yōu)茶

　　《云南名特優(yōu)茶》是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所梁名志研究員所帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的新科研成果，《云南名特優(yōu)茶》系統(tǒng)地對(duì)云南普洱茶、綠茶、紅茶3種主要茶類(lèi)的歷史發(fā)展資料進(jìn)行廣泛搜集，厘清云南茶葉發(fā)展的歷史脈絡(luò)，并與時(shí)俱進(jìn)地展示現(xiàn)代科技名茶。并對(duì)云南名山名寨茶的產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)地人文歷史、加工及品質(zhì)特征、內(nèi)含成分等進(jìn)行系統(tǒng)的敘述；對(duì)布朗族、佤族、藏族、納西族、白族等16個(gè)民族茶品進(jìn)行了挖掘，展顯了云南的特色茶文化。

暫缺《云南名特優(yōu)茶》作者簡(jiǎn)介