中國(guó)名茶品鑒金典（第二版）

定　價(jià)：￥40.00

作　者：	楊大華，林自鈴，況杰著
出版社：	福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787533556358	出版時(shí)間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健等九部分。著重介紹各類茶的特點(diǎn)、名茶識(shí)別與選購(gòu)、品飲技藝。書(shū)中的內(nèi)容大都是愛(ài)好者所感興趣的，如各類茶的選購(gòu)要領(lǐng)，烏龍茶火候與口感的關(guān)系、炭焙與非炭焙的區(qū)別等。同時(shí)，書(shū)中使用大量照片，直觀地展現(xiàn)出各種名茶的成茶形態(tài)、湯色特點(diǎn)和葉底特征。