上帝的禮物：關于酒的故事

　　《上帝的禮物：關于酒的故事》是一本有關人類喝酒的文化史。在柏林的“維多利亞酒吧”，自2001年以來舉辦了一系列講座，為好奇的飲酒者和酒吧里的侍者講述葡萄酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、龍舌蘭酒、香檳酒的誕生緣起，結(jié)合人類文明初期的酒神崇拜，從古代、近代至現(xiàn)代，介紹了各類酒的人文故事和歷史發(fā)展，篇章巨細靡遺，脈絡清晰。

　　維多利亞酒吧是本書的誕生地，該酒吧2001年在柏林開業(yè)，位于柏林新中心波茨坦廣場。酒吧的經(jīng)理是同年被法國美食雜志《高勒米羅美食指南》評選為“年度調(diào)酒師”的斯特凡？韋伯，他的合作伙伴包括酒吧女主管貝亞特？辛德曼和克斯廷？埃默爾，她們負責媒體和公關工作以及藝術品收集，并負責策劃酒吧一年一度的展覽，另外還包括調(diào)酒師貢薩洛？索薩？蒙托里奧。這四位把《酒的故事》辦成了2001年度的系列活動，貝亞特？辛德曼和克斯廷？埃默爾現(xiàn)把活動的文本擴充成您手中的這本書。