中華味道：饞你沒商量

定　價(jià)：￥39.00

ISBN：	9787506872058	出版時(shí)間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	286	字?jǐn)?shù)：

　　《中華味道：饞你沒商量》一本介紹中華飲食文化的書。本書通過講述名廚之趣聞、名菜起源成因之軼事，以及古今名人與名菜名宴之間的傳說故事，將中華美食文化生動(dòng)活潑地呈現(xiàn)于讀者眼前。故事可讀性強(qiáng)，可以幫助讀者從一個(gè)側(cè)面了解中華文化。

　　作者劉自華，國(guó)家特級(jí)烹調(diào)技師，在業(yè)內(nèi)有儒廚之稱；同時(shí)也是一位自由撰稿人，先后出版過多部烹飪方面的專著。

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