魯迅在上海的居住與飲食

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	施曉燕著
出版社：	上海書店出版社
叢編項(xiàng)：	魯迅在上海資料叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787545817928	出版時(shí)間：	2019-04-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	237	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是上海魯迅紀(jì)念館科研項(xiàng)目“魯迅在上海資料叢書”之一種，從魯迅1927年10月定居上海后的日常生活出發(fā)，重點(diǎn)關(guān)注魯迅的居住狀況和飲食細(xì)節(jié)，分上下兩編。上編考察魯迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陸新村的生活設(shè)施和水電煤等公用事業(yè)，以及非常時(shí)期上述地點(diǎn)對(duì)魯迅生活和工作的影響。下編考察魯迅的飲食情況，在外主要是飯店酬酢的日常交游人際關(guān)系，在家主要是家庭飲食，包括魯迅對(duì)菜色、零食、水果的個(gè)人嗜好，以及飲食習(xí)慣對(duì)其身體狀況的影響。

作者簡(jiǎn)介

　　施曉燕，浙江人，2005年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)歷史系中國(guó)近現(xiàn)代史專業(yè)。現(xiàn)為上海魯迅紀(jì)念館研究室副研究館員。長(zhǎng)期從事魯迅研究及近現(xiàn)代史研究工作。近年來的代表性論文有《顧頡剛與魯迅交惡始末》、《與鹽谷溫的文本比對(duì)》等，專著有《趙家璧畫傳》、《康有為的青少年時(shí)代》。

圖書目錄

楔子共和旅館：南下還是北上？ 4會(huì)友 5飲宴 7內(nèi)山書店 8定居 9上編：上海居，大不易 12章“景云深處是吾家” 12景云里23號(hào) 12景云里18號(hào) 17景云里17號(hào) 18第二章拉摩斯公寓 22結(jié)構(gòu)及設(shè)施 22內(nèi)山書店的作用 24避難與逃離 26第三章大陸新村 29建筑設(shè)計(jì) 29居住生活 32下一站霞飛坊？ 36下編：吃在上海 38第四章魯迅的做東 39言茂源 39中有天 39東亞食堂 41知味觀 42梁園 43第五章各大菜系中的宴請(qǐng)及交游 45川菜館 45京菜館 47粵菜館 49鎮(zhèn)江菜館 51徽菜館及寧波菜館 51素菜館 52未知菜系的菜館 53日式菜館 54荷蘭菜館的生日宴會(huì) 55“吃講茶” 55“革命咖啡館” 56第六章魯迅的家庭食品及其零食嗜好 58魯迅喜愛的菜色 58零食：消閑之中，得養(yǎng)生之益 61第七章魯迅家用菜譜疑云 65余論 69參考書目： 70后記 71