京腔京韻話北京：商街·擁簇繁華

定　價(jià)：￥88.00

作　者：	袁家方著
出版社：	北京美術(shù)攝影出版社
叢編項(xiàng)：	京腔京韻話北京
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559202369	出版時(shí)間：	2019-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	274	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　一眼掃過目錄，您就會(huì)知道這書結(jié)構(gòu)簡單?？偣矁刹糠?，第一部分介紹老商街在北京城的布局，第二到第五部分寫了鼓樓、前門大柵欄、王府和琉璃廠四個(gè)老商業(yè)街區(qū)。以這種方式先是帶您從空中俯瞰老北京傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的分布，再將四條老商街放在俯瞰圖的背景中，古往今來地一探究竟。而再往細(xì)了看，戴月軒、內(nèi)聯(lián)升、祥義號(hào)，烤肉季、金高張、爆肚馮，那一個(gè)個(gè)令人老北京人耳熟能詳，新北京人熟悉又陌生的字號(hào)，便逐個(gè)兒逐個(gè)兒地浮現(xiàn)在您的眼前了。然后再往深了品味，烤肉季是誰的蕞愛，寶古齋的匾怎么偷天換日，哪家字號(hào)敢以“一藝足供天下用”自居？由內(nèi)到外，由面到點(diǎn)，《商街·擁簇繁華》道盡了老北京商業(yè)的方方面面、囊盡了老字號(hào)的奇聞趣事……

作者簡介

　　袁家方現(xiàn)為中國商業(yè)史學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國地理學(xué)會(huì)北京旅游地學(xué)會(huì)常務(wù)理事、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、北京旅游學(xué)會(huì)理事，并為中國社科院旅游研究中心專家顧問組成員?！秾W(xué)報(bào)》主編、《首都經(jīng)濟(jì)瞭望》主編、首都經(jīng)濟(jì)研究所副所長、長城旅游學(xué)院副院長。

圖書目錄

前記中軸有象話商街 / 001
第一輯北京老商街的空間格局
中軸線上的商業(yè)街區(qū) / 004
中軸線兩側(cè)的商業(yè)街區(qū) / 015
城門商業(yè)熱點(diǎn) / 028
廟市街市的“相牽相連” / 038
第二章朝后市 — 鼓樓
元、明、清的鼓樓商業(yè)街區(qū) / 053
民國時(shí)期的鼓樓商業(yè)街區(qū) / 069
第三輯國門前市 — 前門大柵欄
“前門大柵欄”，街名里有滿語 / 095
“國門前市”的形成與發(fā)展 / 101
正陽門下熱鬧場 / 107
老字號(hào)的長壽文章 / 115
“京味兒商文化”的沃土 / 142
第四輯與世界相遇 — 東單王府井
東單王府井的“元明清” / 149
《辛丑條約》下的東單王府井 / 154
“東安市場”與東單王府井 / 173
王府井大街的“脊梁” / 189
王府井大街店鋪的“滄桑變化” / 197
第五輯偉大的街道 — 琉璃廠
琉璃廠和廠甸 — 地名說故 / 210
北京書市變遷 / 219
琉璃廠文化街的形成 / 225
琉璃廠文化街的特點(diǎn) / 234
廠甸燈市 / 284