羅伯特·帕克傳：品酒之王

　　羅伯特·麥克道爾·帕克（Robert M. Parker， Jr.），1947年出生于美國馬里蘭州，世界Ding Ji評酒大師。 帕克被《紐約時代》評為“世界Zui Ju有影響力的葡萄酒評論家”，他是法國國家騎士十字勛章、榮譽軍團勛章獲得者（分別由前總統(tǒng)密特朗和希拉克頒發(fā)）。這30多年來帕克一直在國際葡萄酒界占據(jù)主導(dǎo)地位，他在Dian Feng時期每年品酒超過1萬種，累計品評超過25萬種葡萄酒。 帕克為自己天才的嗅覺和味覺投保一百萬美元。 他自創(chuàng)的“帕克評分”是葡萄酒收藏家和投資者Zui看重的指標(biāo)之一，決定一款酒乃至一個酒莊的興衰，帕克的評分甚至影響了葡萄酒的市場價格。 他創(chuàng)辦了“Di Yi個真正的消費者葡萄酒指南”——《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志，秉承“獨立”“公正”的原則，征服了全世界的葡萄酒愛好者。 從一個從小喝可口可樂長大的美國律師到掀起全球范圍的葡萄酒革命的品酒大師，帕克改變了人們生產(chǎn)、銷售和談?wù)撈咸丫频姆绞?。他開創(chuàng)的“帕克時代”影響了世界近40年。 作者艾琳·麥科伊通過隨身采訪帕克，廣泛收集資料并接觸相關(guān)人士，以一種Quan Wei的、Qian Suo Wei You的圈內(nèi)人視角，解讀了葡萄酒行業(yè)特立獨行的風(fēng)云人物、殘酷的斗爭以及鮮為人知的秘密，生動地描繪了一位當(dāng)代品酒大師的成長與工作歷程。正是帕克改變了全世界對葡萄酒的看法。 本書既是帕克不可復(fù)制的傳奇人生，亦是當(dāng)代葡萄酒市場發(fā)展的縮影。

　　艾琳·麥科伊（Elin McCoy），美國記者、作家、國際葡萄酒裁判，《彭博市場》雜志葡萄酒與烈酒專欄作家，《美食與美酒》雜志長期特約編輯。 她是一位備受尊敬的葡萄酒作家，30多年來一直從事葡萄酒書籍寫作。她撰寫的《品酒之王：羅伯特？ 帕克傳》研究深入，記述了很多值得細(xì)細(xì)品味的事情，對帕克的描寫非常公正、清晰，充滿了引人入勝的分析。 本書榮獲“2005年世界美食家大獎”Zui Jia飲料史圖書，入圍“詹姆斯？比爾德獎”和“國際烹飪專業(yè)人員協(xié)會獎”決賽。