醉酒簡(jiǎn)史

定　價(jià)：￥59.00

作　者：	馬克·福塞斯著
出版社：	中信出版集團(tuán)
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787521702194	出版時(shí)間：	2019-07-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　醉酒是普遍存在的一種現(xiàn)象，世上幾乎所有文化中都存在狂歡豪飲的情況。天界諸神鐘愛(ài)飲酒，人間智者蘇格拉底千杯不醉，強(qiáng)權(quán)人物彼得大帝、亞歷山大大帝在酣醉中征服世界。希臘人用醉酒考驗(yàn)自控力，北歐人視它為詩(shī)歌的源泉。酒能給君主帶來(lái)快樂(lè)，也能導(dǎo)致他們垮臺(tái)；它是倫敦窮漢、美國(guó)西部牛仔的慰藉，也是他們貧窮的根源。對(duì)政府來(lái)說(shuō)，酒既是騷亂的起因，也是財(cái)政收入的手段。酒是教士的必需品，也是救世主的鮮血。醉酒是瘟疫和殺手，也是上帝的禮物；醉酒是感知上帝存在的方式，也是神一樣的存在。馬克圍繞醉酒展開(kāi)了有趣的講述，以不同地區(qū)和不同時(shí)段的醉酒故事，展示了一幅奇特有趣的人類(lèi)個(gè)性文化圖譜。

作者簡(jiǎn)介

　　馬克·福賽思（Mark Forsyth），又名舞文弄墨的書(shū)呆子，1977年出生于倫敦。他的著作《詞源詞典》將單詞背后隱藏的故事講得生動(dòng)有趣，展示了作者機(jī)智的幽默和廣博的知識(shí)。該書(shū)曾經(jīng)是《星期日泰晤士報(bào)》****的暢銷(xiāo)書(shū)。他的TED演講《什么是不講原則又夸夸其談的精明人》點(diǎn)擊量超過(guò)500 000次。

圖書(shū)目錄

目錄 Contents
引?言／001

第一章　飲酒與進(jìn)化：酒神與自然法則同在／007
動(dòng)物醉酒也瘋狂
醉猴假說(shuō)：人生來(lái)就是要喝酒的
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第二章　史前時(shí)代：釀酒與農(nóng)耕／019

第三章　進(jìn)入文明時(shí)代：蘇美爾人的酒館／025
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第四章　古埃及：神圣的醉酒／040
啤酒拯救了埃及人
人神交融的醉酒節(jié)
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第五章　希臘：理性與醉酒同在／055
希臘神話與醉酒
交際酒會(huì)：別出心裁的花式醉酒
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第六章　古代中國(guó)：儒家禮儀下的飲而不醉／070

第七章　《圣經(jīng)》中的酒故事／078
猶太人的醉酒故事
早期基督教的飲酒故事
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第八章　羅馬人的“共同生活”／090
羅馬共和國(guó)：黑夜、女人與酒的克星
羅馬帝國(guó)：盡一切享樂(lè)之能事
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第九章　歐洲中世紀(jì)：沒(méi)有啤酒才喝水／104
德國(guó)人：醉酒中磋商
“上帝之鞭”阿提拉的憤怒
修道院的興盛及飲酒的必要性
英格蘭：“喝嗨”得來(lái)的立足之地
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第十章　中東地區(qū)：戒律與欲望之間／116
飲酒：從應(yīng)許的美好到魔鬼的行為
大膽狂放的“酒詩(shī)人”　
巴布爾的飲酒日記
為飲酒迸發(fā)出的智慧
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第十一章　薩姆博：維京人的狂歡酒宴／132
酒就是王權(quán)，就是命運(yùn)，就是一切
奧丁與詩(shī)歌之酒傳說(shuō)　
昏睡之鳥(niǎo)“遺忘蒼鷺”
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第十二章　中世紀(jì)英國(guó)的各類(lèi)酒館／146
客棧：英國(guó)文學(xué)開(kāi)始的地方
酒館：富人出沒(méi)的場(chǎng)所
羅賓漢時(shí)代的鄉(xiāng)村啤酒屋
15世紀(jì)末鄉(xiāng)村啤酒屋穿越指南
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第十三章　阿茲特克人：醉得像400只兔子／162

第十四章　杜松子酒與英國(guó)社會(huì)變遷／171
杜松子酒女神日內(nèi)瓦夫人
英國(guó)政局演變與白酒品類(lèi)　
君主、士兵、宗教、饑餓與杜松子酒
倫敦需要日內(nèi)瓦夫人　
極品人物的極品飲酒故事
杜松子酒消亡史
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第十五章　澳大利亞的禁酒計(jì)劃／192
朗姆酒，社會(huì)混亂的源頭或管理手段？
朗姆酒暴動(dòng)
朗姆酒專(zhuān)賣(mài)權(quán)與醫(yī)療制度
被遺忘的朗姆酒
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第十六章　西進(jìn)運(yùn)動(dòng)時(shí)的酒吧／207
威士忌巨頭：?jiǎn)讨?middot;華盛頓的另一重身份
西部酒吧進(jìn)化史　
蠻荒酒吧里的神秘客人
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第十七章　伏特加帝國(guó)的瓦解／230

第十八章　美國(guó)禁酒令／240
誰(shuí)希望采取禁酒令？
禁酒行動(dòng)無(wú)法預(yù)料的后果　
禁酒令為何終止？
美國(guó)式的愚蠢？

后記／257