日日三餐，早·午·晚

　　本書是葉怡蘭20余年來自家三餐的廚房日志。全書以日記的形式收錄了600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙…… 本書的靈感素材來源于作者每日貼在抽油煙機上的料理備忘錄和餐桌隨筆，以及6000多個日夜積累而成的家庭食譜，大到名廚料理法門，小至隨手混煮，作者將自己長年鉆研餐酒、茶飲、食材的獨特風(fēng)味搭配訣竅，家常材料的成菜概念，季節(jié)食材的料理方式，按人均主題準(zhǔn)備家宴，廚事經(jīng)驗和獨門訣竅全都用心記錄在冊。

　　出生于臺灣臺南。 臺灣《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站站主 “Pekoe食品雜貨鋪”創(chuàng)辦人 很早就決定以“享樂”為終身職志，并堅持相信，真正的“享樂”，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積；而是需得認(rèn)真地涉獵、深度地累積，需得花些時間花些功夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。 著有《紅茶經(jīng)》《家的模樣》《好日好旅行》《終于嘗到真滋味》《隱居·在旅館》《ji致之味》《享樂·旅館》《尋味·紅茶》《享樂，旅行的完成式》《玩味》《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。 文字與攝影作品散見各大華文媒體。